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近期，江蘇省灌云質(zhì)監(jiān)局根據(jù)上級質(zhì)監(jiān)部門的統(tǒng)一部署安排，組織人員對全縣大米、小麥粉生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督抽查，共抽查45家大米、小麥粉獲證企業(yè)的48個批次產(chǎn)品，經(jīng)質(zhì)檢機構(gòu)檢驗，48個批次產(chǎn)品的理化和衛(wèi)生指標均合格，合格率達100%，較以往有顯著提升。
從此次監(jiān)督抽查看，全縣大米、小麥粉生產(chǎn)企業(yè)均能重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷提升管理水平，從原料進廠到成品出廠均能采取措施進行把關(guān)，健全相關(guān)管理記錄，并對每批成品開展出廠檢驗，較好地保證了出廠產(chǎn)品質(zhì)量。同時，質(zhì)監(jiān)部門加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查、回訪，不斷加大監(jiān)督抽查力度，對出廠食品進行嚴格把關(guān)，較好地保證了生產(chǎn)加工領(lǐng)域的食品質(zhì)量安全。（作者單位：江蘇省連云港市灌云質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）
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