蔬菜、生豬質(zhì)量抽查合格率分別已達(dá)到95%以上；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率96%以上；米、面、油、醬油、醋、酒類等28類食品生產(chǎn)許可證取證率96%以上；市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度；食品添加劑使用單位申報(bào)率和建檔率100%；食堂和餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度；街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；食品小作坊、小企業(yè)100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。這是10月22日在南京棲霞區(qū)專項(xiàng)整治匯報(bào)會(huì)上，質(zhì)量技監(jiān)、工商、農(nóng)林、衛(wèi)生、商務(wù)等職能部門各自匯報(bào)的專項(xiàng)整治情況。
    自8月下旬開展專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，該區(qū)政府為強(qiáng)化整治力度，專門成立了由政府主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的整治工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和由質(zhì)量技監(jiān)局牽頭的工作機(jī)構(gòu)，撥出20萬(wàn)元專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)，并按照國(guó)務(wù)院和省市的要求，研究出臺(tái)了涉及生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通、種植養(yǎng)殖、餐飲酒店、作坊食堂、藥品監(jiān)管、生豬屠宰等多個(gè)領(lǐng)域和項(xiàng)目的普查、建檔、公告、承諾、培訓(xùn)、執(zhí)法等指向性、針對(duì)性、目標(biāo)性都較強(qiáng)的專項(xiàng)整治方案。經(jīng)過近兩個(gè)月的檢查整治，該區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治已全面進(jìn)入鞏固提高階段。