近日獲悉，首次在亞洲舉辦的世界豬肉大會(huì)將于9月14日在南京國際展覽中心開幕。這是中國繼1997年召開世界肉類大會(huì)后，在中國首次召開豬肉行業(yè)的世界級的國際會(huì)議。

   世界豬肉大會(huì)是依照世界肉類組織慣例，聯(lián)合各國政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)及會(huì)員單位每四年舉辦一次的國際行會(huì)議。本屆豬肉大會(huì)是世界肉類組織首次在亞洲地區(qū)召開的全球性豬肉行為大會(huì)。與第四屆豬肉大會(huì)同期舉行的還有“雨潤—2007第五屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)”、“雙匯—2007第二屆中國國際肉食品文化節(jié)”。

   中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)是中國規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、覆蓋范圍最廣的行業(yè)盛典。本次展覽會(huì)規(guī)模刷新了歷屆紀(jì)錄，展會(huì)面積近60000平方米，預(yù)計(jì)將有包括波蘭副總理率領(lǐng)的國家團(tuán)、荷蘭國家團(tuán)、美國國家團(tuán)等在內(nèi)的三十多個(gè)國家、地區(qū)，近1000家知名肉類食品企業(yè)參展，共同探討世界豬肉行業(yè)及相關(guān)食品行業(yè)的發(fā)展與合作。據(jù)了解，本屆展會(huì)展出內(nèi)容覆蓋了整個(gè)肉類產(chǎn)業(yè)鏈，將展示國際國內(nèi)先進(jìn)的肉類技術(shù)及肉制品加工設(shè)備。展會(huì)期間還將有技術(shù)交流講座、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、參觀考察等活動(dòng)。

   此大會(huì)的召開，有利于我國豬肉產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易，有利于促進(jìn)我國豬肉行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，有利于我國豬肉行業(yè)與國際接軌，提高我國豬肉產(chǎn)品的整體質(zhì)量，有利于帶動(dòng)肉類縣骨干產(chǎn)品生產(chǎn)與創(chuàng)新，擴(kuò)大我國肉類產(chǎn)品在世界上的影響力。

   本次大會(huì)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，得到了商務(wù)部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、江蘇省人民政府及南京市人民政府等相關(guān)部委的大力支持。作為植根江蘇的中國低溫肉制品行業(yè)龍頭企業(yè)雨潤集團(tuán)，冠名了此次中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)。