文圖／陳鵬
　　不久前，在暨南大學(xué)一個(gè)簡(jiǎn)樸而優(yōu)雅的小會(huì)議室內(nèi)，77歲的林劍教授接受了本刊記者的采訪。

　　林教授精神矍鑠，柔和慈祥，頭發(fā)花白但紅光滿面。這位中國(guó)權(quán)威的生物學(xué)家，至今仍活躍在科研一線，他結(jié)合自己半個(gè)多世紀(jì)的基因生物工程專業(yè)理論和實(shí)踐，提出源于基因技術(shù)的生物美容理念，即通過對(duì)人自身固有的活性分子進(jìn)行修補(bǔ)或激活，從而達(dá)到用“自身的物質(zhì)來美化自身”的效果，并由此研究生產(chǎn)出全新的美容產(chǎn)品——生物美容微肽系列修護(hù)產(chǎn)品。

　　這到底是一種什么樣的突破和創(chuàng)新呢？對(duì)此，林劍教授微笑著，娓娓而談。

　　研發(fā)燒燙傷藥物受啟發(fā)

　　1959年美國(guó)科學(xué)家在動(dòng)物內(nèi)臟和外分泌腺中發(fā)現(xiàn)了表皮生長(zhǎng)因子（EGF），EGF能促進(jìn)上皮組織和成纖維細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，可激活衰老細(xì)胞的生命活力，增強(qiáng)分泌透明質(zhì)酸和糖蛋白的能力、滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)皮膚，達(dá)到嫩膚護(hù)膚作用。

　　這種用于化妝品可以使皮膚由衰老變回年輕的事實(shí)得到了科學(xué)界的肯定。

　　但是由于提取和活性保存技術(shù)的限制，早期的產(chǎn)量非常小，全世界年提取量只有幾千克，僅能用于臨床燒傷及大面積皮膚潰瘍疾病的治療，每克售價(jià)約200萬美元，根本不能普遍推廣。

　　90年代末，生物學(xué)家對(duì)EGF的研究取得了重大的突破，通過基因工程技術(shù)，配合現(xiàn)代化的微生物發(fā)酵技術(shù)，突破了EGF的工業(yè)化生產(chǎn)工藝，使得EGF在皮膚一般性損傷、曬傷修復(fù)方面的商業(yè)應(yīng)用成為了現(xiàn)實(shí)。

　　上個(gè)世紀(jì)80年代，林教授參與生長(zhǎng)因子研究，這是國(guó)家“八五”重點(diǎn)項(xiàng)目，一共研究了10年，從“八五”到“九五”，到這個(gè)時(shí)候國(guó)家和企業(yè)對(duì)項(xiàng)目的支持資金超過千萬。到1996年，“基因重組堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子（rbFGF）治療燒燙傷研究”項(xiàng)目研究獲突破。當(dāng)時(shí)這個(gè)項(xiàng)目成果是一種戰(zhàn)備藥，對(duì)燒燙傷、槍傷很有效。為此，林劍教授榮獲國(guó)家“八五”科技攻關(guān)重大科技成果獎(jiǎng)和先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)，受到江澤民、胡錦濤等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見。

　　這個(gè)本來是藥品的項(xiàng)目，怎么會(huì)延伸到化妝品中來的呢？

　　林教授接著介紹說，他們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)這個(gè)產(chǎn)品有幾個(gè)特點(diǎn)：第一促進(jìn)皮下毛細(xì)血管的發(fā)育，第二對(duì)膠原纖維有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，皮膚有彈性也就是因?yàn)橛辛四z原纖維，第三促進(jìn)表皮細(xì)胞的生長(zhǎng)。有些人皮膚粗糙就是因?yàn)樗慕琴|(zhì)層長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)脫落。人的皮膚就象瓦片一樣，是一層一層疊起來的，只有疊得很整齊、很完整的時(shí)候?qū)獾姆瓷洳藕?，人的皮膚才開始有光澤。角質(zhì)層脫落得越快，人的皮膚就越嫩。

　　他說，這個(gè)藥品正好能夠促進(jìn)皮下細(xì)胞的分裂。研究組曾經(jīng)找一位香港的女生做實(shí)驗(yàn)，她的皮膚并不好，后來這位女生用完后效果不錯(cuò)就多次向我們要，皮膚也變得好看了。就此，林教授就覺得這個(gè)產(chǎn)品核心技術(shù)可以用到化妝品上。那個(gè)時(shí)候因?yàn)闆]有專門找人開發(fā)這個(gè)化妝品，但是已經(jīng)強(qiáng)烈意識(shí)到了這一點(diǎn)。另一方面，課題組的主要精力還都是放在對(duì)藥物的研究上面，因?yàn)檫@是國(guó)家的項(xiàng)目，要準(zhǔn)時(shí)完成的。

　　“那時(shí)我們暨南大學(xué)生物工程研究所人也不多，也就十來個(gè)人，都把精力放在藥物的研究上。”林教授說，研究化妝品的事，因當(dāng)時(shí)條件不具體，就放下了。

　　燙傷藥理吻合“換膚”

　　“真金是埋不住的”。

　　林教授說，九十年代末的時(shí)候有一個(gè)機(jī)會(huì)。那個(gè)時(shí)候社會(huì)上女性中盛行一種叫做“換膚”的化妝概念，是用果酸剝離角質(zhì)層到達(dá)美白的效果，但是這種做法的結(jié)果很糟糕，因?yàn)閯冸x之后皮膚里面的肉很嫩，女孩子一到兩個(gè)星期都不能見太陽(yáng)，而之后只要遇到強(qiáng)光就會(huì)出現(xiàn)黑斑或潰瘍，對(duì)皮膚損失很大。做了“換膚”的女孩子急需一種產(chǎn)品來修補(bǔ)，市場(chǎng)需要很大。這時(shí)，就有一個(gè)不是很大的企業(yè)找到了我，消費(fèi)者由于“換膚”損傷了皮膚，正好碰上我們正在研究的這個(gè)對(duì)口“修補(bǔ)”產(chǎn)品。我們當(dāng)時(shí)就給這家企業(yè)提供了幾套藥品，幾天之后反饋說，皮膚修復(fù)效果顯著。后來這家公司用我們的這個(gè)產(chǎn)品賺了不少錢。

　　林教授說，當(dāng)時(shí)這個(gè)藥品在醫(yī)療機(jī)構(gòu)已經(jīng)應(yīng)用很廣泛了，皮膚科也是將這種藥作為燒燙傷的常用藥，后來又經(jīng)過這家公司的銷售，就這樣在社會(huì)上打開了局面。

　　“我們是做了大量的臨床試驗(yàn)，有了很好的結(jié)果后我們才回過頭來搞化妝品的，所以這個(gè)化妝品是很安全的?！绷纸淌诘慕榻B堅(jiān)定而自信。

　　中國(guó)女性美容歷程的四個(gè)“災(zāi)難”階段

　　林教授意味深長(zhǎng)地說，回頭看中國(guó)化妝品的發(fā)展歷史，中國(guó)婦女在美容護(hù)膚方面經(jīng)歷了四次“災(zāi)難”。

　　第一就是用鉛、汞美白，鉛、汞是一種神經(jīng)毒素，對(duì)內(nèi)分泌影響很大，雖然短時(shí)間效果很好，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)越來越黑。

　　第二次災(zāi)難就是上面提到的“果酸換膚”。

　　第三次災(zāi)難就是“肉毒素”主要的作用是去皺?！叭舛舅亍币彩且环N神經(jīng)毒素主要是麻痹作用，會(huì)導(dǎo)致人的皮膚僵化、沒有表情。

　　第四次災(zāi)難就是通過“激素”來改善皮膚，它的作用是抗皺、美白、紅潤(rùn)有光澤。激素用過之后會(huì)有一個(gè)短期效應(yīng)，皮膚會(huì)得到改善，但是皮膚會(huì)慢慢過敏，會(huì)出現(xiàn)“激素依賴性皮炎”這個(gè)疾病，但是很多消費(fèi)者不知道，公司也不會(huì)告訴你，很多廠家都加這種激素。

　　林教授說，我們是要堅(jiān)持原則，堅(jiān)決不加。因?yàn)橛昧诉@些帶有激素的化妝品之后，不但會(huì)產(chǎn)生皮炎還會(huì)破壞人體免疫系統(tǒng)，傷害比較大。然而現(xiàn)在還有很多消費(fèi)者沒有覺悟到這一點(diǎn)。

　　新理念核心原理是促使皮膚自我修復(fù)

　　他說，我們回過頭來總結(jié)這個(gè)歷史，發(fā)現(xiàn)中國(guó)的化妝品市場(chǎng)總是一個(gè)惡性循環(huán)：新產(chǎn)品—損傷—修復(fù)—新產(chǎn)品，這樣下去是不行的。因此根據(jù)他們的產(chǎn)品功能，林劍教授就提出一個(gè)新的理念，就是用“自身的物質(zhì)來美化自身”。他解釋說，人體自身就有表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF），不過很難從人體中來提取。他舉列說，一個(gè)小孩為什么皮膚會(huì)很好？年長(zhǎng)的皮膚為什么不好，發(fā)黃、皺紋都出來了？就是因?yàn)殡S著時(shí)間和環(huán)境的變化自身的活性物質(zhì)不斷地?fù)p耗掉了，所以人就會(huì)變老。反過來說，如果將損耗掉的活性物質(zhì)再給補(bǔ)回來，是不是就會(huì)年輕化了呢？

　　他說，上面提到的bFGF（堿性成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子），其實(shí)人體自身都有的，我們很多器官的發(fā)育生長(zhǎng)都靠這種生長(zhǎng)因子，顧名思義它是我們細(xì)胞生成分裂中很重要的信號(hào)分子，很多細(xì)胞都是靠生長(zhǎng)因子來誘導(dǎo)的，我們產(chǎn)品中富含的活性因子其實(shí)人體中都有，其作用就是要激活這種生長(zhǎng)因子來進(jìn)行皮膚的自我修復(fù)。

　　皺紋的出現(xiàn)就是人體的膠原蛋白衰竭、斷裂，現(xiàn)在將這些物質(zhì)重新填補(bǔ)回去皺紋不就少了嗎！我們用的輔酶Q10，人體中也都有的，這個(gè)也可以抗皺，輔酶Q10最大的作用就是增加細(xì)胞的活力。

　　高科技生物工程技術(shù)能提取“生長(zhǎng)因子”

　　我們?yōu)槭裁刺岢鲇谩白陨淼奈镔|(zhì)來美化自身”的概念呢？

　　林教授說，因?yàn)橛谢蚬こ碳夹g(shù)產(chǎn)生以后，這個(gè)口號(hào)，這個(gè)理念才會(huì)實(shí)現(xiàn)，如果沒有技術(shù)是很難從人體中提取生長(zhǎng)因子的，如果我們用牛提取1克生長(zhǎng)因子的話要用40萬頭牛，用這樣的辦法提取是不現(xiàn)實(shí)的，所以只能用生物工程技術(shù)的方式來實(shí)現(xiàn)，在實(shí)驗(yàn)室里差不多5天的時(shí)間我們就可以提取5克左右的生長(zhǎng)因子。

　　比如說要讓皮膚紅潤(rùn)，是讓自身的毛細(xì)血管發(fā)育好呢還是自己用胭脂？胭脂用久了對(duì)皮膚也不好，堵塞毛孔，卸妝后臉色會(huì)顯得很蒼白。

　　很顯然用含有生長(zhǎng)因子的化妝品，讓毛細(xì)血管自然發(fā)育達(dá)到紅潤(rùn)的效果是最安全的。皺紋的問題也是一樣的，是用“肉毒素”抗皺還是用含有人體生長(zhǎng)因子的化妝品通過自身的修復(fù)來抗皺？這個(gè)答案不言而喻。

　　現(xiàn)在市面上有很多吃的，喝的補(bǔ)充膠原蛋白的產(chǎn)品不建議使用，你喝的膠原和吃豬蹄有什么區(qū)別？膠原蛋白的形成是一個(gè)很復(fù)雜的工程，不是說你吃膠原蛋白就可以補(bǔ)充的，會(huì)被胃消化掉，只有通過生長(zhǎng)因子進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部激活成纖維細(xì)胞，成纖維細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生膠原蛋白，這就是通過自身的物質(zhì)達(dá)到修補(bǔ)作用。舉個(gè)列子，我們吃的膠原蛋白和我們外用的生長(zhǎng)因子的區(qū)別在哪里？吃的膠原蛋白也有一定的功效，道理上講叫“反饋增長(zhǎng)菌”反饋增長(zhǎng)機(jī)制，因?yàn)槿梭w結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，它有自身啟動(dòng)修復(fù)的能力，吃下去的膠原有的可以吸收，有的不可以，原因就是人體產(chǎn)生膠原蛋白的組織已經(jīng)受損，無力去吸收和補(bǔ)充，只能被消化掉。而生長(zhǎng)因子就是來修復(fù)人體已經(jīng)損壞的組織，從而到達(dá)自身分泌膠原蛋白的作用。

　　生物美容是創(chuàng)新不能急功近利

　　現(xiàn)代人急功近利，在美容方面也存在這種通病。

　　對(duì)此，林教授說，生物美容化妝品有它自身的特點(diǎn)，就是效果不會(huì)來得很快，最起碼需要半個(gè)月或一個(gè)月的時(shí)間才會(huì)有效果。而很多消費(fèi)者都希望皮膚立竿見影地得到改善，這是一種急功近利的做法，巴不得今天用明天就有效果，這個(gè)就需要向廣大使用者進(jìn)行正確的傳導(dǎo)和進(jìn)行科普教育。

　　他特別指出，美容不是皮膚的問題，而是人整個(gè)身體的相互作用。人的情緒好，身體就會(huì)分泌一種良性的內(nèi)啡肽激素，使人產(chǎn)生愉悅感。生氣就會(huì)分泌一種腎上腺素，會(huì)使人更加緊張，情緒更加不好，這樣對(duì)美容是不利的，人的情緒好，你自身的狀態(tài)自然也就會(huì)好。

　　如果睡眠不好，很憔悴也不會(huì)起到很好的美容效果，人的睡眠效果直接影響到你的美容效果，人體休息的時(shí)候是大腦分泌各種激素最旺盛的時(shí)候，也是人體自身修復(fù)功能最佳的時(shí)候，睡眠好，美容效果自然也就好。他說他最近在《科學(xué)雜志》上看到，美國(guó)做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，深睡的時(shí)候腦細(xì)胞收縮，細(xì)胞之間的空間就變大，白天勞累代謝的產(chǎn)物就會(huì)通過淋巴液排出去，所以為什么睡眠不好，早上起來昏昏沉沉？就是白天那些代謝產(chǎn)物沒有及時(shí)地排出去，所以美容是一個(gè)身體綜合的工程?；瘖y品是主要的但不是全部，還需要以上這些自身的反應(yīng)來配合才能達(dá)到最好的美容效果。我們要將這些信息及時(shí)準(zhǔn)確、負(fù)責(zé)任的傳遞給消費(fèi)者。

　　用自身物質(zhì)來美化自身的觀念，是顛覆傳統(tǒng)化妝品美容的觀念，通過調(diào)動(dòng)和激發(fā)身體內(nèi)自有的活性物質(zhì)達(dá)到美容修復(fù)的效果。

　　這位老教授最后說，時(shí)代總是在進(jìn)步，如果固步自封遲早會(huì)被淘汰的，諾基亞不是被微軟收購(gòu)了嗎，3千億的產(chǎn)值70多億賣給了微軟，網(wǎng)上有人開玩笑說，38歲的微軟迎娶了148歲的諾基亞，技術(shù)沒有跟上去，被人收購(gòu)了也是沒有辦法的事情。

　　所以化妝品的道理也是一樣，國(guó)家的科技進(jìn)步也一樣，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也是一再地強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新，這是一個(gè)民族復(fù)興的希望，沒有創(chuàng)新就沒有進(jìn)步。

　　《中國(guó)質(zhì)量萬里行》2014年1月刊