國內(nèi)外品牌發(fā)展的歷史實踐證明,質(zhì)量是品牌永恒的基石,質(zhì)量創(chuàng)新是品牌持續(xù)的利器。
在白酒行業(yè)歷經(jīng)多年的異常白熱化競爭中,在中國石窟藝術(shù)之鄉(xiāng)——甘肅,一個新的白酒品牌正在冉冉升起,這就是由甘肅濱河食品工業(yè)集團集幾十名專家潛心多年開發(fā)研究和創(chuàng)新的“九糧液”品牌。
這個品牌一經(jīng)推出,迅速贏得廣大消費者的認可和持續(xù)的口碑傳頌,并以每年兩位數(shù)的銷售業(yè)績直線攀升,還以其優(yōu)良而獨特的品質(zhì)沖出國門,成為走向國際市場的白酒品牌之一。在白酒競爭如此激烈的今天,是什么使得“九糧液”在白酒行業(yè)掀起了陣陣的波瀾,得到消費者青睞的呢?
在白酒行業(yè)不斷通過各種概念進行營銷大戰(zhàn)的競爭態(tài)勢下,甘肅濱河食品工業(yè)集團以自身對中國白酒品質(zhì)和傳統(tǒng)文化的深刻理解,潛心進行市場消費需求和白酒質(zhì)量的創(chuàng)新研究。濱河集團堅信以質(zhì)量為核心的創(chuàng)新是最終的勝利者,質(zhì)量是品牌永恒的基石,必須堅定不移地堅持質(zhì)量取勝、品質(zhì)取勝的戰(zhàn)略。為此,濱河人以自己樸素誠實的理念,開始了打造全新高品質(zhì)白酒產(chǎn)品品牌的艱辛征程。
1990年,濱河集團聘請了一代濃香型白酒的正宗傳人、釀酒大師賴高懷,四川名優(yōu)酒研究所所長李大和,五糧液酒廠高級工程師、全興酒廠國家級評酒員、白酒勾兌技術(shù)高工朱生靜等人組成專家組,開始進行全新高品質(zhì)白酒的質(zhì)量創(chuàng)新研究。在傳承、借鑒古代傳統(tǒng)釀酒工藝的同時,研制出全新的、具有自己獨立知識產(chǎn)權(quán)的全新釀造工藝,把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技實現(xiàn)有機的結(jié)合,1995年正式推出42度九糧液酒產(chǎn)品,2006年初又成功研制出53度九糧液酒。九糧液采用祁連山神泉之水,這里的泉水之源是皚皚雪山,歷經(jīng)冰凍、山體巖層過濾,使得水質(zhì)清洌甘甜、軟硬適中、活性力強,且富含鍶、偏硅酸等多種有益于人體健康的微量元素和礦物質(zhì),是天然最佳釀酒用水,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、沙米、大米、糯米、黃米、黑米、綠豆、豌豆九種糧食為原料,經(jīng)長期發(fā)酵,陶壇陳貯,自然老熟而成;在研制過程中,借鑒細胞學、分子學和營養(yǎng)學的最新研究成果,經(jīng)過高溫制曲、多糧高溫堆積、泥窖發(fā)酵、兩次投料、九次發(fā)酵、七次取酒、分輪貯存,以此調(diào)味酒而精心勾兌的工藝流程,在釀酒生產(chǎn)技術(shù)上具有開創(chuàng)性。它的重大突破和貢獻是:實現(xiàn)了白酒營養(yǎng)成分的完美結(jié)合,具有相當高的科技含量,設(shè)計出的酒體細膩優(yōu)雅、窖香濃郁、諸味協(xié)調(diào)、醇厚芳香。從精選九種上等精糧的黃金比例搭配,到“九輪發(fā)酵”釀造工藝,從嚴格的質(zhì)量管理到優(yōu)良的制造裝備,無不體現(xiàn)著濱河人對產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精,其質(zhì)量一票否決的生產(chǎn)管理制度更是體現(xiàn)出濱河人對產(chǎn)品質(zhì)量追求的堅定信念。
“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”,濱河人以自己對質(zhì)量至上的堅定信念和科技創(chuàng)新的前瞻眼光,厚積薄發(fā),創(chuàng)造了我國白酒行業(yè)一個新的高端產(chǎn)品——九糧液,并以其卓越的品質(zhì),榮獲第八屆中國新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會金獎,入駐釣魚臺國賓館和北京市的部分高檔酒店,銷售到全國二十多個省市。九糧液被甘肅省質(zhì)檢部門評為“甘肅名牌”,并被全國酒類流通協(xié)會評為“全國十大創(chuàng)新性品牌”,成為我國西部獨樹一幟的璀璨新星。2009年8月,甘肅濱河食品工業(yè)集團和韓國中國酒類株式會社在蘭州舉行了簽約儀式,就甘肅省名牌產(chǎn)品九糧液在韓國的銷售代理權(quán)正式簽訂貿(mào)易合作協(xié)議。這不僅開創(chuàng)了甘肅省白酒品牌走出國門的先河,同時也標志著九糧液產(chǎn)品開始進入高端白酒品牌的競爭行列。
《中國質(zhì)量萬里行》

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