■文/紅  宏

   福建省沁香源茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于2003年，是一家集茶葉科研、種植、生產(chǎn)、精制、銷售、企業(yè)文化推廣于一體的綜合性企業(yè)，是福建省高優(yōu)茶田無污染、無公害的重點(diǎn)試驗(yàn)和扶持的龍頭企業(yè)。2003年，公司斥巨資在平和縣崎嶺鄉(xiāng)彭溪村海拔1540多米的“閩南第一高峰”——大芹山脈投建生態(tài)有機(jī)茶園基地5000多畝及茶葉加工廠，以迎接新的挑戰(zhàn)。清新的空氣、充足的雨水、以及長(zhǎng)年高山云霧的纏繞，孕育著沁香源一片又一片生機(jī)翠綠的有機(jī)茶園基地，為沁香源生產(chǎn)、制作品質(zhì)上等的名優(yōu)茶創(chuàng)造出得天獨(dú)厚的條件。與此同時(shí)，企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中傳承傳統(tǒng)的制茶工藝，做到成品茶色澤鮮亮、顆粒均勻、韻味醇香、潤(rùn)喉回甘等特征，為沁香源打造國(guó)際品牌打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

   公司歷來重視企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，在確保“沁香源”牌生態(tài)有機(jī)健康茶的品質(zhì)方面，本公司從“根源”抓起，在茶樹種植前邀請(qǐng)有關(guān)部門對(duì)土壤、水源、空氣等進(jìn)行嚴(yán)格的化驗(yàn)和測(cè)試，以及對(duì)周邊環(huán)境的反復(fù)對(duì)比和考察，做到“源頭”先“環(huán)?！?；其次是所有茶園全部施有機(jī)肥和噴灑低毒或無毒農(nóng)藥，嚴(yán)格杜絕“人為污染”現(xiàn)象的發(fā)生；第三是下大苦功做好茶，做到各類茶葉嚴(yán)格篩選、烘焙，顆粒、條形均勻、色澤鮮活、口感醇香、回甘綿長(zhǎng)。

   該公司立足福建，積極投身于福建高優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐，立志打造一流的茶業(yè)品牌。品牌運(yùn)作大投入，高起點(diǎn)，消費(fèi)群體定位于中、高薪和白領(lǐng)階層。產(chǎn)品始終確保優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、有機(jī)、環(huán)保，市場(chǎng)營(yíng)銷定位于全國(guó)性，兼營(yíng)出口外銷。公司生產(chǎn)、精制的“沁香源牌”鐵觀音、白芽奇蘭、黃金桂等二十多種系列產(chǎn)品熱銷北京、上海、天津、廣東、浙江、福建、江蘇、山東等省市，外銷至美國(guó)、日本、斯里蘭卡、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)。

    《中國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》2012年11月刊