本報(bào)訊 （何正君）2月26日，廣西壯族自治區(qū)南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)飲食安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者在選購(gòu)、烹飪、儲(chǔ)存節(jié)令食品等環(huán)節(jié)注意安全，科學(xué)理性消費(fèi)，平安健康過節(jié)。

消費(fèi)提示中提醒消費(fèi)者應(yīng)優(yōu)先選擇到商場(chǎng)、超市等正規(guī)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所購(gòu)買元宵、湯圓。選購(gòu)預(yù)包裝產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者要仔細(xì)核對(duì)包裝標(biāo)簽，確保食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等內(nèi)容齊全規(guī)范，并檢查外包裝是否完好；選購(gòu)散裝元宵湯圓時(shí)，應(yīng)主動(dòng)核實(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)信息，選擇色澤均勻、形態(tài)正常、無異味的產(chǎn)品，不購(gòu)買感官性狀異常的產(chǎn)品。

帶餡元宵、湯圓務(wù)必煮熟煮透后食用。消費(fèi)者可按照產(chǎn)品包裝標(biāo)注的方法規(guī)范烹飪，兼顧食用口感與飲食安全。同時(shí)，建議消費(fèi)者適量食用，避免過量食用引發(fā)腸胃不適。

消費(fèi)者應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存元宵、湯圓。冷凍食品須及時(shí)放入對(duì)應(yīng)溫控設(shè)備保存，并在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，防止食品過期變質(zhì)。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局還提醒消費(fèi)者，應(yīng)妥善留存購(gòu)物發(fā)票、小票、電子交易憑證等有效憑據(jù)。如遇消費(fèi)糾紛、食品安全問題，可先與經(jīng)營(yíng)者或交易平臺(tái)協(xié)商處理；協(xié)商不成的，可撥打12345、12315熱線投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

【市場(chǎng)監(jiān)管人節(jié)日在行動(dòng)】