本報(bào)訊 (記者岳 倩)1月26日,肯德基對外送產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行小幅調(diào)整,本次調(diào)價(jià)平均漲幅0.8元,旗下所有堂食產(chǎn)品價(jià)格則保持原有水平,未作變動(dòng)。
針對此次調(diào)價(jià),肯德基官方回應(yīng)稱,調(diào)價(jià)行為經(jīng)過企業(yè)充分市場評(píng)估,核心原因是為應(yīng)對當(dāng)前運(yùn)營成本的變化,保障品牌穩(wěn)定健康的經(jīng)營狀態(tài)。包括“瘋狂星期四”“周末瘋狂拼”“OK餐三件套”在內(nèi)的優(yōu)惠套餐價(jià)格并未變動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此次肯德基僅調(diào)整外送產(chǎn)品價(jià)格,體現(xiàn)出餐飲行業(yè)堂食與外送的成本結(jié)構(gòu)差異,外送業(yè)務(wù)需承擔(dān)的配送、包材等成本,成為品牌單獨(dú)調(diào)整外送定價(jià)的關(guān)鍵因素。
據(jù)悉,肯德基自1987年進(jìn)入中國,截至2025年9月底,在中國的門店總數(shù)已超過1.26萬家,其中“肯悅咖啡”增長迅速??系禄谥袊弦惠啴a(chǎn)品價(jià)格調(diào)整在2024年12月24日,調(diào)價(jià)平均漲幅為2%,具體調(diào)整范圍在0.5元至2元不等,優(yōu)惠套餐維持原價(jià)不變。
除產(chǎn)品價(jià)格外,肯德基對配送環(huán)節(jié)的費(fèi)用也進(jìn)行過調(diào)整。2024年初,其宅急送外送費(fèi)從9元降至6元,并開始酌情收取打包服務(wù)費(fèi)??系禄Q,此舉是為了更好地提升外送產(chǎn)品的服務(wù)體驗(yàn),其將對外送打包袋進(jìn)行保溫升級(jí),并提供專人打包服務(wù)。
據(jù)悉,另一快餐巨頭麥當(dāng)勞此前也進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整。2025年12月15日起,麥當(dāng)勞部分餐品價(jià)格上漲0.5至1元,其“1+1隨心配”套餐仍保持原售價(jià)。2025年2月,麥當(dāng)勞早餐部分產(chǎn)品及開心樂園餐價(jià)格亦有微調(diào)。2024年底,麥樂送外送費(fèi)同樣從9元調(diào)整為6元,并同步引入按餐品數(shù)量收取的打包服務(wù)費(fèi)。

