本報(bào)訊 （記者徐建華）2025年12月28日，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)食品院”）、山西省沁縣人民政府舉行合作簽約暨揭牌儀式，雙方共同簽署合作協(xié)議，并為“山西省沁縣人民政府、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合研究院”揭牌。

沁縣縣委副書記、縣長(zhǎng)李俊杰表示，該研究院的成立標(biāo)志著沁縣農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。沁縣縣政府將整合政策與資金資源，開辟“綠色通道”，提供一站式服務(wù)，推動(dòng)科研標(biāo)準(zhǔn)與地方產(chǎn)業(yè)深度融合，構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

山西省長(zhǎng)治市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)邢懷忠指出，此次合作是深化產(chǎn)學(xué)研融合、賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，長(zhǎng)治市市場(chǎng)監(jiān)管部門將在標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量提升與安全保障等方面提供全鏈條服務(wù)，助力科技成果轉(zhuǎn)化。

中國(guó)食品院黨委書記、總經(jīng)理郭新光指出，沁縣作為農(nóng)業(yè)大縣，踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，通過(guò)科研、標(biāo)準(zhǔn)化賦能農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造綠色GDP的經(jīng)驗(yàn)值得肯定。沁縣農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要堅(jiān)持“三個(gè)不變”，即堅(jiān)持產(chǎn)品不變、賽道轉(zhuǎn)換，堅(jiān)持原料不變、功能強(qiáng)化，堅(jiān)持生態(tài)不變、產(chǎn)業(yè)延伸，為全產(chǎn)業(yè)鏈縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

沁縣人民政府聘請(qǐng)郭新光、中國(guó)食品院國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心副主任王淑軍等專家為“高質(zhì)量發(fā)展顧問(wèn)”。

據(jù)悉，作為長(zhǎng)治市轄縣，沁縣地處山西省東南部、長(zhǎng)治市北部，位于太行與太岳兩山之間，是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)縣。該縣綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品“兩品一標(biāo)”產(chǎn)品種植面積達(dá)2.9萬(wàn)公頃，占總耕地面積的70%，居山西省第1，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證面積1.2萬(wàn)公頃，排名全國(guó)第3。中國(guó)食品院的歷史起源于1930年，前身為始建于1955年的國(guó)家第一輕工部發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所。近年來(lái)，中國(guó)食品院依托眾多國(guó)家級(jí)科研及公共服務(wù)平臺(tái)，圍繞“綠色、健康、智能”的發(fā)展方向，打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際同步的技術(shù)創(chuàng)新基地、服務(wù)保障基地與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，此次與沁縣人民政府聯(lián)合共建研究院平臺(tái)，在該院院地合作上尚屬首次。