我國許多地區(qū)都有曬冬的習俗，農(nóng)牧漁產(chǎn)品皆可曬。在冬日暖陽下，曬貨或被放置在曬架上，或被懸掛在曬網(wǎng)上，構(gòu)成了一幅動人的豐收景象。把食物交給時間和陽光，它們自會帶給人們另類的驚喜。

一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品。如今，曬冬不僅是一種傳統(tǒng)生活方式，更成為拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，幫助農(nóng)民實現(xiàn)冬閑增收的重要方式。 （草玉）

江蘇宿遷某食品公司工人晾曬深受市場青睞的傳統(tǒng)工藝蘿卜干

張連華 攝

江蘇如皋沿河村老醬油露天曬場工人用木耙翻曬醬油

徐 慧 攝

山東日照沿海漁民“曬鮮”（魚干）忙

鄭培波 攝

山東棗莊石戶峪村村民晾曬出口地瓜干

劉明祥 攝