本報(bào)訊 （陳 雪 記者謝 旺）近日，重慶市潼南區(qū)上和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所精心幫扶的3家食品經(jīng)營店成功通過“八有”規(guī)范化驗(yàn)收，獲評首批規(guī)范化食品經(jīng)營店，為農(nóng)村食品經(jīng)營樹立了新標(biāo)桿。這也意味著潼南區(qū)市場監(jiān)管局在深入推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)食品銷售環(huán)節(jié)規(guī)范化建設(shè)方面取得階段性成果。

“以前覺得把貨賣出去就行，現(xiàn)在通過規(guī)范化建設(shè)，我們店亮堂了，臺賬清了，管理規(guī)范了，顧客買東西更放心，我們的生意也更紅火了?！变蠀^(qū)景宏食品經(jīng)營部通過規(guī)范化驗(yàn)收后，負(fù)責(zé)人梅為民感慨地說。

今年5月以來，潼南區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營店風(fēng)險實(shí)際，率先創(chuàng)新開展農(nóng)村食品經(jīng)營店“八有”規(guī)范化建設(shè)，即以主體有資質(zhì)、信息有公示、進(jìn)貨有查驗(yàn)、過程有管控、食品有標(biāo)識、經(jīng)營有警示、消費(fèi)有提示、產(chǎn)品有追溯為核心標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)確立后，潼南區(qū)市場監(jiān)管局各市場監(jiān)管所全力推進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)營商家實(shí)施“八有”規(guī)范化提升。

目前，潼南區(qū)已建成雙江古鎮(zhèn)規(guī)范化一條街，各鎮(zhèn)街累計(jì)建成“小而美”的規(guī)范化食品經(jīng)營小店40余家。由此，潼南區(qū)形成了街街有樣板、鎮(zhèn)鎮(zhèn)有示范的良好整治局面，切實(shí)筑牢了農(nóng)村食品安全防線。