本報訊 （甄 競 潘珊珊 記者曹吉根）近日，在浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)“‘食’不相瞞 ‘藥’你一起”全民監(jiān)查官系列活動中，受邀市民以“番茄品鑒官”身份走進寧波時新生態(tài)農業(yè)有限公司番茄種植基地，通過食品安全快速檢測方式體驗番茄種植安全保障。

市民隨機選取現(xiàn)場采摘的番茄樣本，交給工作人員進行農殘、糖度等項目的快速檢測。短短幾分鐘后，檢測結果顯示各項指標均符合標準，讓在場的市民直觀感受到“舌尖上的安全”是如何被守護的。

隨后，技術人員結合檢測結果，用通俗易懂的語言向市民詳細講解“承諾達標合格證”的作用與意義，并通過實物展示指導大家掃碼查詢合格證信息。技術人員介紹道，“承諾達標合格證”是農產品生產經(jīng)營者對其產品質量安全作出的鄭重承諾，是保障“舌尖上的安全”的重要憑證。有了它，消費者可追溯源頭，了解農產品的生產、檢測等信息，實現(xiàn)“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”，從而買得放心、吃得安心。

“這次從采摘到檢測，讓我們對食品安全的監(jiān)管一目了然，這樣的活動很有意義，我對本地優(yōu)質農產品也更有信心了?！笔忻裰芷寄日f。

活動現(xiàn)場，由智能溫控系統(tǒng)、水肥一體化設備、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測平臺組成的數(shù)字化番茄種植大棚讓人耳目一新。據(jù)農場負責人介紹，科技手段的運用不僅提升了番茄的品質和產量，也為食品安全提供了全程可追溯的保障。

活動中，農技專家還現(xiàn)場開設“番茄小課堂”，從品種選育、栽培管理到病蟲害防治，詳細講解鎮(zhèn)海番茄的種植要點。市民們邊聽邊問，親手采摘品嘗新鮮番茄。

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