本報(bào)訊 (萬宇榕 記者彭 燮 實(shí)習(xí)記者孫惠賢)近日,2025年天津市武清區(qū)食品安全突發(fā)事件(Ⅳ級)應(yīng)急處置暨校園食品安全輿情事件應(yīng)急演練在該區(qū)澳康達(dá)中心舉行。
據(jù)悉,本次演練以校園食品安全事件為背景,模擬師生餐后出現(xiàn)不適癥狀的場景,全面檢驗(yàn)區(qū)內(nèi)食品安全接報(bào)、處置、總結(jié)全流程應(yīng)急能力。科目設(shè)置嚴(yán)格參照《食品安全事故應(yīng)急演練要求》(GB/T 45222—2025),圍繞食品安全事故處置核心流程進(jìn)行,確保演練貼合實(shí)際工作需求。
演練過程中,各參演部門在現(xiàn)場管控、源頭追溯、輿情應(yīng)對等環(huán)節(jié)形成工作合力,充分展現(xiàn)了武清區(qū)多部門協(xié)同處置食品安全突發(fā)事件的能力。各參演單位嚴(yán)格按照應(yīng)急預(yù)案要求,規(guī)范執(zhí)行處置流程,確保演練環(huán)節(jié)銜接順暢、處置措施到位,達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍的預(yù)期目標(biāo)。
“本次演練不僅直觀檢驗(yàn)了武清區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性,更通過實(shí)戰(zhàn)錘煉了各部門的協(xié)同處置能力,為后續(xù)提升信息共享時(shí)效性、優(yōu)化基層應(yīng)急物資儲備等方面工作提供了明確方向?!蔽淝鍏^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來,該局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,完善應(yīng)急預(yù)案體系,進(jìn)一步細(xì)化校園、餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域的應(yīng)急處置細(xì)則,確保預(yù)案更具針對性、可操作性。

