堅(jiān)持體檢與預(yù)警相結(jié)合

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2025年幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊1737家

□ 代宇佳 閆錫坤

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“千企萬坊”幫扶行動(dòng)為抓手，聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際需求，開展幫扶指導(dǎo)，提升企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和質(zhì)量管理水平，2025年，該區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共幫扶食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊1737家，解決工藝布局、技術(shù)改造、主體責(zé)任等各類問題1358個(gè)。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持服務(wù)與指導(dǎo)相結(jié)合，派出4個(gè)專家組分赴該區(qū)各盟市開展食品生產(chǎn)體系檢查，秉持“傾聽意見、精準(zhǔn)幫扶”理念，通過實(shí)地檢查、座談交流、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等形式，現(xiàn)場(chǎng)講解操作要點(diǎn)，示范正確流程，為27家企業(yè)一對(duì)一開展幫扶指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)布局、糾正標(biāo)簽信息偏差、記錄不規(guī)范等問題，助力企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營。該局堅(jiān)持體檢與預(yù)警相結(jié)合，將實(shí)地檢查轉(zhuǎn)化為企業(yè)的“安全體檢”，既查找存在問題，也預(yù)警潛在風(fēng)險(xiǎn)。在一些企業(yè)中發(fā)現(xiàn)存在原料儲(chǔ)存溫度記錄不完整，設(shè)備清潔頻次未達(dá)標(biāo)等細(xì)節(jié)問題，專家組分析問題成因，針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)警，提供可操作的整改方案，增強(qiáng)了企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，確保幫扶全程閉環(huán)。

“千企萬坊”幫扶行動(dòng)通過耐心指導(dǎo)讓企業(yè)理解法規(guī)要求、主動(dòng)整改提升。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，專家組聽取企業(yè)實(shí)際困難，對(duì)輕微非故意違規(guī)情況，結(jié)合具體案例，對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)，既指出問題所在，又指導(dǎo)整改，并提前預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)，幫助企業(yè)解決實(shí)際問題，獲得企業(yè)經(jīng)營者充分認(rèn)可。