文化賦能 科技助力 生態(tài)共建

好想你探索紅棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑

□ 孫 博

近日，2025年中華棗鄉(xiāng)風(fēng)情游暨第二十三屆紅棗豐收季開幕。此次活動中，好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）的紅棗產(chǎn)品廣受好評。長期以來，好想你持續(xù)探索紅棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，取得了有益成效。

在中華文明的長河中，紅棗從未被局限于食材屬性，從古時祭祀的供品到現(xiàn)代餐桌的常客，它早已成為承載吉祥寓意、團圓期盼與健康追求的文化符號。好想你深諳文化的賦能價值，打造中國紅棗博物館、持續(xù)舉辦棗鄉(xiāng)風(fēng)情游與豐收慶典，將紅棗文化深度融入種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，并將紅棗文化轉(zhuǎn)化為獨特的品牌敘事，全力推動這一傳統(tǒng)物產(chǎn)向具有全球影響力的文化IP進階，該公司的“東方棗禮”系列產(chǎn)品多次亮相國際交流場合，成為傳遞農(nóng)耕文化的“中國使者”。

好想你始終聚焦紅棗產(chǎn)業(yè)，以“紅棗+科技”路徑破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)附加值低的難題，讓一顆普通紅棗的附加值實現(xiàn)翻倍增長。該公司投資4.4億元建成的凍干生產(chǎn)車間，運用零下35℃真空脫水核心技術(shù)，把紅棗95%以上的營養(yǎng)成分牢牢鎖住。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值比為2.61:1，而好想你已朝著3:1至4:1的優(yōu)質(zhì)指標(biāo)穩(wěn)步邁進。

科技的力量還體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新與全鏈滲透上。該公司研發(fā)黑金棗、新質(zhì)紅棗八寶茶等功能性產(chǎn)品，推動紅棗產(chǎn)業(yè)從初級加工向精深加工轉(zhuǎn)型；將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入位于新疆的紅棗主產(chǎn)區(qū)數(shù)字化種植基地，實時監(jiān)測土壤墑情、水肥用量，實現(xiàn)從田間到車間的精準(zhǔn)管控；設(shè)立院士工作站和紅棗產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心，匯聚農(nóng)科領(lǐng)域頂尖人才，為產(chǎn)業(yè)升級提供持續(xù)技術(shù)支撐。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，好想你始終將公司發(fā)展與鄉(xiāng)村振興緊密綁定。該公司創(chuàng)新推行“公司+合作社+農(nóng)戶”合作機制，通過提供種植技術(shù)、制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、搭建銷售渠道等方式，提升紅棗品質(zhì)，助推棗農(nóng)收入提升30%以上。為生產(chǎn)好想你的明星產(chǎn)品凍干紅棗銀耳蓮子羹“清菲菲”，該公司聯(lián)動福建古田銀耳、湖南湘潭蓮子等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，整合跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品資源，形成“一核多鏈”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，間接帶動數(shù)萬名農(nóng)戶增收。

在河南省新鄭市，“種植+加工+文旅”的融合模式讓紅棗豐收季成為區(qū)域文旅新IP，每年吸引數(shù)十萬游客前來摘棗、品棗、體驗棗文化，直接帶動餐飲、住宿、文創(chuàng)等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村注入持久活力。

紅棗的產(chǎn)業(yè)升級路，是中國農(nóng)業(yè)從“數(shù)量追趕”邁向“質(zhì)量躍升”的生動縮影。在好想你等企業(yè)的帶動下，文化賦能、科技創(chuàng)新、生態(tài)共建正成為農(nóng)產(chǎn)品“樹品牌”的核心路徑。如今，一顆小小的紅棗，凝聚了千年農(nóng)耕文明的文化底蘊，承載了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新智慧，更寄托了鄉(xiāng)村振興的美好未來。