本報訊 （記者張文禮）近日，由中國地名學(xué)會主辦的“淮揚名酒——梅蘭春品牌影響力研討會”在京舉辦。本次研討會作為特色食品與地名經(jīng)濟圓桌會的重要組成部分，圍繞江蘇省泰州市梅蘭春酒的歷史文化、工藝特色與品牌價值進行深入探討。來自中國地名學(xué)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國副食品流通學(xué)會酒類專業(yè)委員會、清華大學(xué)等單位相關(guān)負責人和專家等參與研討。

與會專家針對梅蘭春品牌影響力提升，從不同角度提出建設(shè)性意見，從歷史淵源、獨特工藝、當代價值等層面對梅蘭春酒的品牌價值進行系統(tǒng)挖掘，進一步強化了梅蘭春作為淮揚文化載體的品牌敘事。

據(jù)介紹，梅蘭春酒酒脈傳承千年，深植于淮揚文化核心區(qū)，與淮揚文化、泰州地域存在著深層次、多維度的內(nèi)在聯(lián)結(jié)，其品牌命名巧妙融合了泰州籍京劇大師梅蘭芳的藝術(shù)精神與地域文化標識，“梅蘭春”3個字本身即成為獨特的人文符號。梅蘭春酒最突出的技術(shù)貢獻在于開創(chuàng)并確立了中國白酒的“芝麻香型”，改寫了中國白酒長期只有濃、清、醬、米四大香型的歷史。2005年，芝麻香型被正式確立為獨立香型，梅蘭春酒成為該香型標準的主要制定者。其工藝采用“四高一長”古法，融合濃、醬、清三大香型工藝精髓，形成了獨特風格。目前，梅蘭春酒正加快進軍全球高端酒市場，進一步提升其全球品牌影響力。

會上，中國地名學(xué)會與梅蘭春酒廠簽署了《地標產(chǎn)業(yè)賦能計劃戰(zhàn)略合作協(xié)議》，雙方將共同致力于解碼梅蘭春酒背后的地名文化，深化其與淮揚飲食文化的互鑒研究，整合產(chǎn)業(yè)資源，系統(tǒng)構(gòu)建梅蘭春作為淮揚文化名片的品牌敘事體系，為其注入更持久的文化生命力。

中國地名學(xué)會負責人表示，挖掘并提升具有深厚歷史文化底蘊和獨特工藝品質(zhì)的地標品牌價值，對于促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。梅蘭春酒作為“淮揚名酒”這一共識的確立，標志著其品牌建設(shè)進入了依托地名經(jīng)濟與文化賦能的新階段。