監(jiān)管筑基 服務(wù)賦能

湖南張家界市市場(chǎng)監(jiān)管局助力食品產(chǎn)業(yè)跑出高質(zhì)量發(fā)展“加速度”

本報(bào)訊 （吳 迪 陳紅明）近日，據(jù)湖南省張家界市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2021年至2025年間，該市新增食品生產(chǎn)企業(yè)130家，較2020年增長(zhǎng)68.5%，食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。

這一成效的取得，得益于張家界市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)管理念，將“嚴(yán)格監(jiān)管”與“精準(zhǔn)服務(wù)”深度融合，探索出一條事前指導(dǎo)筑基、事中智慧預(yù)警、事后解難賦能的特色服務(wù)之路，為當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎民生福祉和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。張家界市市場(chǎng)監(jiān)管局著力轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，優(yōu)化監(jiān)管與服務(wù)的關(guān)系，堅(jiān)持在筑牢安全底線的同時(shí)，主動(dòng)靠前服務(wù)，精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)需求。

“事前教練”筑基固本，提升合規(guī)效率。該局將提升企業(yè)自身質(zhì)量管理能力作為首要任務(wù)，組織專家解讀法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，并將服務(wù)貫穿企業(yè)發(fā)展全過(guò)程?！笆袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)的提前指導(dǎo)幫助我們少走了很多彎路，廠房布局一次性達(dá)標(biāo)，省時(shí)省力省成本?！币患倚芦@證的莓茶企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。針對(duì)莓茶、臘肉、葛根粉等特色產(chǎn)業(yè)，該局實(shí)施“申證前移、全程指導(dǎo)”，在企業(yè)選址、車間規(guī)劃階段就提前介入，提供精準(zhǔn)技術(shù)建議，指導(dǎo)科學(xué)布局功能分區(qū)，有效避免了企業(yè)因設(shè)計(jì)不合理導(dǎo)致的重復(fù)投入和資源浪費(fèi)。這種“一對(duì)一”的精準(zhǔn)輔導(dǎo)極大地提升了企業(yè)的合規(guī)效率，成為新增企業(yè)數(shù)量大幅增長(zhǎng)的關(guān)鍵助力。

“事中哨兵”智慧預(yù)警，防范化解風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的隱蔽性、突發(fā)性特點(diǎn)，該局著力構(gòu)建了立體化風(fēng)險(xiǎn)信息共享與預(yù)警體系。立足旅游城市實(shí)際，該局探索建立旅游特色食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理機(jī)制，并在湖南省首推食品安全信用監(jiān)管平臺(tái)移動(dòng)端，實(shí)現(xiàn)“信用+智慧”監(jiān)管新突破。該平臺(tái)能夠通過(guò)“風(fēng)險(xiǎn)分析”“警示信息監(jiān)測(cè)”等模塊，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)特別是旅游食品企業(yè)的重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與直觀展示，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)信息實(shí)時(shí)推送、靶向共享，如同為企業(yè)安裝的“前瞻雷達(dá)”，使企業(yè)能夠及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

“事后后盾”精準(zhǔn)賦能，掃清發(fā)展路障。針對(duì)企業(yè)不同發(fā)展階段和需求，該局靶向發(fā)力，精準(zhǔn)施策。一方面，該局聚焦重大項(xiàng)目建設(shè)，提供“項(xiàng)目管家”式服務(wù)，在重點(diǎn)打造“一瓶水”產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，對(duì)農(nóng)夫山泉桑植項(xiàng)目，不僅前置指導(dǎo)生產(chǎn)線布局與審評(píng)，更主動(dòng)協(xié)調(diào)解決了外部供電線路增容等具體困難，保障了其4條生產(chǎn)線順利投產(chǎn)，確保了重大投資不被外部因素延誤。另一方面，該局關(guān)注新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供“標(biāo)準(zhǔn)顧問(wèn)”式指導(dǎo)，針對(duì)“一條魚(yú)”（人工養(yǎng)殖大鯢子二代）等特色資源深度開(kāi)發(fā)，提前介入，為娃娃魚(yú)配制酒、凍干粉等創(chuàng)新產(chǎn)品提供標(biāo)準(zhǔn)解讀和審評(píng)路徑指導(dǎo)，幫助企業(yè)規(guī)避合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，成功將特色產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

張家界市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，該局下一步將繼續(xù)堅(jiān)守食品安全底線，持續(xù)深化服務(wù)內(nèi)涵，以更務(wù)實(shí)的舉措、更高效率的工作，當(dāng)好食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“引導(dǎo)員”和“服務(wù)員”，為張家界市打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的食品產(chǎn)業(yè)集群、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。