□ 張 亮

有著“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”美譽的陜西省富平縣，奶山羊當仁不讓是支柱產(chǎn)業(yè)之一，近年來，該縣堅持“政府主導、品牌引領(lǐng)、標準先行、質(zhì)量兜底”發(fā)展路徑，以“富平山羊奶 強壯中國人”為己任，推動產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、品牌鏈深度融合，取得了顯著成效，奶山羊存欄量、羊乳制品產(chǎn)量均居全國前列。截至目前，富平縣奶山羊存欄95萬只，年生產(chǎn)鮮羊乳25.6萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到180億元。

近年來，富平縣市場監(jiān)管局積極作為，不斷創(chuàng)新，使奶山羊產(chǎn)業(yè)正邁向現(xiàn)代化、規(guī)模化和可持續(xù)化發(fā)展的新階段，成為縣域經(jīng)濟增長的重要引擎。

高質(zhì)量監(jiān)管

奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效雙升

每年，富平縣市場監(jiān)管局都要召開全縣乳品質(zhì)量安全工作會議，通報上年度奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、乳粉檢測情況，安排部署次年工作任務。及時督促乳制品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，建立健全質(zhì)量管理體系，加強對生產(chǎn)過程的全程監(jiān)管，實現(xiàn)全過程追蹤溯源，全方位保障消費者的合法權(quán)益，不斷提升富平乳品質(zhì)量安全水平。

此外，富平縣已建成國家羊乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（陜西），具備21大類43個產(chǎn)品1663項參數(shù)的食品檢驗檢測能力，乳及乳制品檢測覆蓋率達到100%，嬰幼兒配方食品參數(shù)覆蓋率同樣達到100%。

在今年第25個世界知識產(chǎn)權(quán)日集中宣傳活動中，該局組織企業(yè)進行現(xiàn)場展示，吸引眾多群眾駐足咨詢了解，感受富平羊奶粉的品質(zhì)魅力。同時開展羊乳產(chǎn)業(yè)的品牌價值評價工作。在浙江省德清縣召開的世界品牌莫干山大會上，2025中國品牌價值評價結(jié)果發(fā)布，富平羊奶粉品牌價值不斷攀升，以80.08億元位列地理標志百強榜第44位。

高質(zhì)量服務

精準賦能企業(yè)高標準發(fā)展

富平縣市場監(jiān)管局創(chuàng)新服務模式，通過“線上+線下”多渠道征集企業(yè)需求，組建“問需小分隊”深入企業(yè)開展“面對面”精準幫扶，構(gòu)建起“問需—解難—建檔—回訪”四位一體的高質(zhì)量“管家式”服務體系，重點聚焦富平縣兩大產(chǎn)業(yè)之一的山羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從三方面精準發(fā)力，為企業(yè)發(fā)展注入動力。

該局以乳制品企業(yè)為核心，推行“一企一檔”定制化方案，明確質(zhì)量提升主攻方向，助力企業(yè)構(gòu)建全鏈條發(fā)展格局。通過實地巡查、政策宣講、法規(guī)咨詢等方式，為企業(yè)提供全方位指導，夯實高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。

“問需小分隊”深入縣域多家乳品重點企業(yè)，細致梳理發(fā)展需求，在商品條碼注冊、商標培育、專利申報、質(zhì)量管理體系建設(shè)等方面提供“點對點”幫扶。重點指導企業(yè)加強品牌建設(shè)，為參與“陜西好商標”“質(zhì)量獎”評選提供全流程指導，推動企業(yè)質(zhì)量管理水平與品牌競爭力雙向提升。

富平縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務，組織專業(yè)力量深入企業(yè)，提供計量檢定、檢驗檢測、設(shè)備技術(shù)指導等“一站式”服務，不斷加強組織保障與宣傳推廣，高效完成100余臺件計量器具的免費檢定，以專業(yè)技術(shù)支撐為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航，提升企業(yè)質(zhì)量管理水平，為當?shù)仄髽I(yè)高質(zhì)量發(fā)展營造優(yōu)質(zhì)環(huán)境、激發(fā)強勁活力。

高質(zhì)量助力

地標產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)深度融合

富平縣立足地理標志資源優(yōu)勢，以國家地理標志保護示范區(qū)建設(shè)為引擎，富平縣市場監(jiān)管局率先建成陜西省首個省級地理標志展示中心。這是展示富平形象的重要窗口，以及推動地理標志產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵平臺，促進地理標志產(chǎn)品和特色產(chǎn)業(yè)深度融合。

該中心集農(nóng)產(chǎn)品展示銷售、維權(quán)援助、糾紛調(diào)解、商標指導、專利轉(zhuǎn)化、品牌運營六大功能于一體，以創(chuàng)新銷售模式為導向，為企業(yè)提供全方位助力。中心建成后，憑借完善的功能體系與顯著的服務成效，先后吸引安徽省亳州市、安徽省旌德縣、山東省菏澤市等多地相關(guān)單位前來考察學習。特別是特色直播間，作為兩大核心地標產(chǎn)品之一的“富平羊奶粉”，在此通過累計數(shù)百場的直播銷售成功“出圈”，贏得了廣大消費者的青睞。

“產(chǎn)品有銷路，企業(yè)才能更好發(fā)展?！币患已蛉槠髽I(yè)的負責人表示，中心是一個資源整合的大舞臺，企業(yè)在這里既可以展示產(chǎn)品，又能傳遞信任，帶動產(chǎn)品銷量增長。據(jù)了解，富平縣統(tǒng)籌線上線下營銷，積極與中高端電商平臺合作，推廣社群、直播、短視頻等新零售模式，羊乳產(chǎn)品年銷售額達到70億元。

“在這里，企業(yè)展示產(chǎn)品，消費者了解地標產(chǎn)品的歷史和文化，政府部門提供政策支持和知識產(chǎn)權(quán)保護。而地理標志就是產(chǎn)品品質(zhì)的‘保證書’，更是市場競爭的‘通行證’?！备黄娇h市場監(jiān)管局主要負責人表示。

下一步，富平縣將全力把該中心打造成展示地標產(chǎn)品的重要窗口、促進知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展的重要平臺，推動地標產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新和標準化生產(chǎn)，推動地標產(chǎn)品與特色產(chǎn)業(yè)深度融合，提高產(chǎn)品附加值，為助力鄉(xiāng)村振興、推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

（本版圖片由陜西省富平縣市場監(jiān)管局提供）

【中國質(zhì)量(南京)大會特刊·質(zhì)量惠農(nóng)】