□ 章婷婷 本報(bào)記者 李 輝

安徽省池州市石臺縣是中國三大富硒地之一。近年來，池州市市場監(jiān)管局堅(jiān)持“監(jiān)管+服務(wù)”雙輪驅(qū)動(dòng)，實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、檢測護(hù)航、品牌賦能、監(jiān)管提質(zhì)、服務(wù)增效”五位一體工作法，全力助推石臺硒泉產(chǎn)業(yè)從“資源優(yōu)勢”向“產(chǎn)業(yè)勝勢”轉(zhuǎn)化。2024年，石臺硒泉產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)能達(dá)126萬噸，預(yù)計(jì)2025年將提升至250萬噸，年產(chǎn)值約40億元。

池州市市場監(jiān)管部門指導(dǎo)硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制定《石臺硒泉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，明確硒含量限值、理化指標(biāo)、衛(wèi)生要求等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)，為硒泉產(chǎn)品提供統(tǒng)一規(guī)范，引導(dǎo)13家企業(yè)依標(biāo)生產(chǎn)、按標(biāo)檢驗(yàn)，覆蓋產(chǎn)能超百萬噸。同步制定水源保護(hù)、生產(chǎn)工藝、包裝標(biāo)識等配套規(guī)范，參與研制《富硒飲用水》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，申報(bào)省級地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開率達(dá)100%，以標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)提升產(chǎn)業(yè)競爭力。

2022年，安徽省富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心建成。該中心具備生活飲用水類45項(xiàng)檢測能力，涵蓋硒、鍶、偏硅酸等特征指標(biāo)，構(gòu)建起貫穿“源頭水—生產(chǎn)過程—成品”全鏈條檢測體系，年檢測突破2000批次。該中心創(chuàng)新推出“硒泉檢測服務(wù)包”，為中小企業(yè)提供優(yōu)惠檢測1200批次。同時(shí)聯(lián)合國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心開展硒泉“雙認(rèn)證”，推動(dòng)6家企業(yè)獲評3A級以上認(rèn)證。

池州市市場監(jiān)管局按照安徽省市場監(jiān)管局工作部署，開展“一市一品”（包裝飲用水）質(zhì)量安全提升行動(dòng)，連續(xù)3年推進(jìn)硒泉行業(yè)專項(xiàng)整治，依據(jù)《石臺硒品專用標(biāo)志管理辦法》，組織開展硒泉產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢和標(biāo)簽標(biāo)識整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、以次充好等行為。該局對13家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋檢查，抽檢產(chǎn)品186批次；建立硒泉企業(yè)“紅黑榜”制度，推行信用分級分類監(jiān)管，對4家A級企業(yè)實(shí)施“無事不擾”，對3家C級企業(yè)開展一對一幫扶；推廣硒泉溯源二維碼，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)可記錄、源頭可追溯、質(zhì)量可查詢。

該局還構(gòu)建“1+N”品牌發(fā)展戰(zhàn)略，打造以“石臺硒品”區(qū)域公共品牌為核心的矩陣體系，重點(diǎn)培育“石臺硒泉”子品牌，實(shí)施“石臺硒泉”品牌提升計(jì)劃，統(tǒng)一設(shè)計(jì)專用標(biāo)識和包裝規(guī)范，授權(quán)13家企業(yè)使用區(qū)域公用品牌，強(qiáng)化品牌視覺識別。目前，“石臺硒泉”品牌價(jià)值評估已突破10億元。

池州市和石臺縣兩級市場監(jiān)管部門共同組建“硒泉產(chǎn)業(yè)服務(wù)專班”，提供從水源論證、生產(chǎn)許可、標(biāo)準(zhǔn)制定到市場推廣全生命周期服務(wù)，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營難題42個(gè)。聯(lián)合硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)開展8期“硒泉質(zhì)量提升”培訓(xùn)，邀請專家深入企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，市場監(jiān)管部門支持企業(yè)與中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校共建研發(fā)平臺，攻克硒含量穩(wěn)定性技術(shù)難題，開發(fā)富硒功能性飲品、高端玻璃瓶裝水等新產(chǎn)品。

池州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，不斷創(chuàng)新工作舉措，為石臺硒泉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。