本報訊 （丁文婷）8月27日，以“尚德守法 共享食安”為主題的2025年上海市食品安全宣傳周活動在西岸大劇院啟動。上海市委常委、副市長、市食藥安委主任陳杰，上海市政協(xié)副主席邵志清，上海市政府副秘書長、市食藥安委副主任張英出席啟動儀式。上海市市場監(jiān)管局黨組書記、局長，市食藥安委副主任、市食藥安辦主任倪俊南致辭。

啟動儀式上發(fā)布了“滬尚食安”食品安全社會共治公益宣傳品牌。該品牌通過標識體系、主題活動、宣傳矩陣和科普隊伍等立體化建設，融合科普教育、監(jiān)管展示與產業(yè)服務，推動構建“政府主導、社會協(xié)同、公眾參與”的社會共治新格局?；顒蝇F(xiàn)場還推出食品安全主題曲《守滬食安》，以藝術形式傳遞食品安全工作者的信念與堅守。

63名上海市第三屆第二批食品安全社會監(jiān)督員在儀式上獲頒聘書。目前上海市食品安全社會監(jiān)督員總數(shù)已達125名。社會監(jiān)督員將聚焦食品領域新模式、新業(yè)態(tài)及民生關切的熱點問題，深入基層調研建言，努力構建“監(jiān)督—反饋—改進”的工作閉環(huán)。

啟動儀式主會場同步布置“食安零距離”宣傳展，通過源頭管控、產業(yè)引領、配送安全等主題展區(qū)，生動展示智慧農業(yè)物聯(lián)網監(jiān)測、智能工廠全流程追溯和餐飲“互聯(lián)網+明廚亮灶”模式，體現(xiàn)從田間到餐桌“科技賦能 鏈上食安”的現(xiàn)代化治理圖景。

宣傳周期間，上海市市場監(jiān)管局、市經濟信息化委、市教委等10余個部門及各區(qū)、街鎮(zhèn)將通過線上線下多種形式，組織開展食品產業(yè)高質量發(fā)展座談會、校園食品安全宣教培訓、農產品質量安全宣傳等系列活動，進一步營造全社會共同關注、參與食品安全的濃厚氛圍。