書寫千年建州新故事

福建建甌品牌、知產(chǎn)、質(zhì)量齊發(fā)力 提質(zhì)增效促發(fā)展

□ 江函林 陳 雯 本報(bào)記者 江 岱

閩北大地，建甌古城，文脈流淌千年不絕。當(dāng)晨光漫過斑駁的城墻，這座城市正以全新的姿態(tài)擁抱發(fā)展。從老街巷弄的小吃攤到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的工業(yè)園區(qū)，福建省建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局錨定“品牌建設(shè)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、質(zhì)量強(qiáng)市”三大核心，精準(zhǔn)施策、創(chuàng)新思路、系統(tǒng)布局，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動(dòng)能，引領(lǐng)千年古城在時(shí)代浪潮中向“高”攀登、向“新”而行。

建甌的煙火氣里，藏著千年飲食文化基因。曾經(jīng)，豆?jié){粉的熱氣、光餅的麥香、北苑貢茶的醇厚，多在老街巷弄流轉(zhuǎn)，未能走出閩北?！啊ㄖ菸兜馈浅鞘小鹈?，絕不能困在深巷！”建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人的話擲地有聲——推動(dòng)“建州味道”從街頭巷尾的煙火氣升華為閃亮的旅游符號(hào)。

借福建省文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)建甌分會(huì)場(chǎng)、南平市文旅經(jīng)濟(jì)大會(huì)等平臺(tái)，該局深挖本土飲食底蘊(yùn)，推動(dòng)“武夷山水”與“千年建州·建字號(hào)”“建州味道”深度融合，構(gòu)建覆蓋全品類的區(qū)域公用品牌體系。如今，“千年建州·建字號(hào)”匯聚147家授權(quán)主體、300余類產(chǎn)品，34家“建州味道”域外店更將風(fēng)味送向全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。

國(guó)家級(jí)舞臺(tái)上，建甌品牌更是頻頻出彩。中國(guó)品牌日展臺(tái)上，福矛酒香氣引客商駐足；北京福建會(huì)客廳里，光餅酥脆征服北方食客；第四屆建甌美食文化旅游節(jié)上，20多個(gè)省份的258名廚師競(jìng)技“建州菜”。超百場(chǎng)活動(dòng)參與、全國(guó)性賽事承辦，讓“建州味道”名氣漸盛。

建甌品牌價(jià)值持續(xù)躍升?！扒杲ㄖ荨そㄗ痔?hào)”入選國(guó)家“千企百城”商標(biāo)品牌提升行動(dòng)；《“建州味道”名宴薈萃》出版，60道菜品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布；豆?jié){粉、光餅登上央視《三餐四季》；“東峰矮腳烏龍”“北苑貢茶”躋身中國(guó)品牌價(jià)值區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)；福矛酒業(yè)品牌價(jià)值達(dá)13.84億元。建甌更斬獲“特色小吃美食地標(biāo)城市”等3項(xiàng)國(guó)家級(jí)稱號(hào)，實(shí)現(xiàn)文化與市場(chǎng)價(jià)值雙贏。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)是企業(yè)創(chuàng)新的“生命線”，卻曾是建甌中小微企業(yè)的“煩心事”。手握專利卻融資無門，遭遇侵權(quán)難維權(quán)。針對(duì)企業(yè)的這一痛點(diǎn)，建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局打出“服務(wù)+保護(hù)”組合拳，讓“知產(chǎn)”變“資產(chǎn)”。

今年6月，知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押貸款銀企對(duì)接會(huì)舉行。15家缺資金的專利企業(yè)與5家金融機(jī)構(gòu)面對(duì)面，工作人員拆解政策流程，打破融資“信息壁壘”。“以前覺得專利是‘紙面權(quán)利’，現(xiàn)在能換真金白銀！”企業(yè)負(fù)責(zé)人感慨道。

為延伸服務(wù)，該局在工業(yè)園區(qū)設(shè)“知?jiǎng)?chuàng)福建”工作站與知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)宣傳室，為百余家企業(yè)提供常態(tài)化指導(dǎo)；成立南平市知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛人民調(diào)解委員會(huì)建甌工作室，開通維權(quán)“便捷通道”；與浙江慶元及松溪、邵武等周邊縣市簽訂跨區(qū)域保護(hù)協(xié)議，織密維權(quán)網(wǎng)，提升案件協(xié)同處理效率。

服務(wù)之外，保護(hù)力度不減。該局通過“征集知識(shí)產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)需求”行動(dòng)，為福建雙羿竹木等企業(yè)提供精準(zhǔn)維權(quán)；創(chuàng)新金融服務(wù)，幫3家企業(yè)靠知識(shí)產(chǎn)權(quán)質(zhì)押獲1600萬元貸款。該局開展“藍(lán)天”專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦侵權(quán)假冒，暢通投訴渠道，將知識(shí)產(chǎn)權(quán)檢查納入日常監(jiān)管，依托“雙隨機(jī)”定向抽查。2024年以來，建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局立案查辦商標(biāo)侵權(quán)案10件、受理專利侵權(quán)案50件，移送外市28件，筑牢創(chuàng)新“防護(hù)墻”。

“北苑貢茶的根在歷史，魂在標(biāo)準(zhǔn)?！苯衲?月，專家調(diào)研時(shí)的話，點(diǎn)出傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵。建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局以質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)為抓手，推動(dòng)老產(chǎn)業(yè)樹立新標(biāo)桿。

針對(duì)“北苑貢茶”困境，該局先協(xié)調(diào)相關(guān)方，將商標(biāo)無償轉(zhuǎn)讓給建甌，再聯(lián)合專家細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，從鮮葉采摘到蒸青火候，從研膏手法到點(diǎn)茶品鑒，逐項(xiàng)規(guī)范，最終出臺(tái)《北苑貢茶蒸青研膏茶》等標(biāo)準(zhǔn)及3項(xiàng)關(guān)鍵規(guī)程。目前《北苑貢茶》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)達(dá)11項(xiàng)，為千年貢茶制作了“現(xiàn)代身份證”。

建甌產(chǎn)品質(zhì)量提升覆蓋多領(lǐng)域。該局組織舉辦竹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、“竹產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)驗(yàn)室開放日”；推動(dòng)市政府與福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院簽訂酒產(chǎn)業(yè)縣域標(biāo)準(zhǔn)化共建協(xié)議。

與此同時(shí)，建甌市質(zhì)量強(qiáng)市工作取得實(shí)效。2023年，建甌入選首批“全國(guó)質(zhì)量強(qiáng)縣”培育城市。

從“建州味道”香飄四海，到知識(shí)產(chǎn)權(quán)激活創(chuàng)新動(dòng)能，再到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)樹立質(zhì)量標(biāo)桿，建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局以品牌為翼、知產(chǎn)為橋、質(zhì)量為基，“三駕馬車”協(xié)同發(fā)力，為千年古城注入源源不斷的發(fā)展活力。在這里，高質(zhì)量發(fā)展不是抽象概念，而是每塊光餅的酥脆、每頂竹帽的安全、每份專利的價(jià)值，在煙火氣中，書寫著千年建州的新故事。