本報(bào)訊 （李 首 記者彭 燮 實(shí)習(xí)記者孫惠賢）近日，天津市寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品添加劑市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊食品添加劑銷售違法違規(guī)行為，規(guī)范食品添加劑銷售市場(chǎng)秩序，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所，實(shí)施摸底排查，將食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、食品添加劑專營(yíng)店和調(diào)料批發(fā)部等作為重點(diǎn)摸底排查對(duì)象，綜合運(yùn)用線上線下巡查手段，全面摸清、動(dòng)態(tài)掌握轄區(qū)內(nèi)從事食品添加劑銷售的經(jīng)營(yíng)主體底數(shù)，并建立工作臺(tái)賬進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

為突出監(jiān)管重點(diǎn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，該局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者合法有效經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，同時(shí)核查食品添加劑供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等資料，確保添加劑來(lái)源合法、可追溯，杜絕來(lái)源不明的食品添加劑流入市場(chǎng)。此外，該局著重查看食品添加劑是否按產(chǎn)品特性分區(qū)存放，以避免與非食品級(jí)化學(xué)品混放，確保儲(chǔ)存環(huán)境符合溫濕度等要求。

結(jié)合監(jiān)督檢查和投訴舉報(bào)線索，寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯銷售環(huán)節(jié)存在來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不規(guī)范、超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，加大行政執(zhí)法力度，依法查處經(jīng)營(yíng)者違法購(gòu)進(jìn)和銷售“三無(wú)”、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、虛假標(biāo)注生產(chǎn)者信息的食品添加劑等違法行為，嚴(yán)厲打擊將食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、非食品原料、飼料添加劑等標(biāo)示或聲稱為“食用”“食品用”“食品級(jí)”，或者描述為可在具體食品及其加工工藝中使用的違法行為。

寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將繼續(xù)緊盯食品添加劑市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全，嚴(yán)把來(lái)源關(guān)、質(zhì)量關(guān)，持續(xù)加大對(duì)市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)的檢查和抽檢力度，不斷壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。