□ 本報(bào)記者 秦海峰
今年以來,山西省市場(chǎng)監(jiān)管局通過創(chuàng)新機(jī)制、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)化源頭管理,推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快速檢測(cè)工作實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
三檢聯(lián)動(dòng),織密供給端風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局構(gòu)建“市場(chǎng)自檢+政府快檢+監(jiān)督抽檢”的三檢聯(lián)動(dòng)體系,明確各方權(quán)責(zé)、檢測(cè)頻率與檢驗(yàn)重點(diǎn);督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)批批快檢責(zé)任,要求檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳、現(xiàn)場(chǎng)公示,規(guī)范委托檢驗(yàn)流程,確保高風(fēng)險(xiǎn)品種全覆蓋;聚焦蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等11類重點(diǎn)品種及高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,科學(xué)制定抽檢計(jì)劃,有力補(bǔ)充并監(jiān)督市場(chǎng)自檢;聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門推動(dòng)主要產(chǎn)地與重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)碼、產(chǎn)地信息追溯碼和食品安全快檢合格證明“三碼聯(lián)通”,加快構(gòu)建覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全鏈條的質(zhì)量安全追溯體系。
問題處置,閉環(huán)管理阻斷風(fēng)險(xiǎn)。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)專門措施,對(duì)快檢初篩陽(yáng)性產(chǎn)品的報(bào)告、復(fù)檢、下架、退市、溯源、通報(bào)及無害化處理等環(huán)節(jié)制定清晰嚴(yán)格的程序;明確市場(chǎng)開辦者為處置第一責(zé)任人,對(duì)確認(rèn)存在問題的產(chǎn)品,嚴(yán)格監(jiān)督其依法處置并全程記錄;建立溯源通報(bào)機(jī)制,及時(shí)向農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)等部門移送涉及種養(yǎng)、進(jìn)口環(huán)節(jié)的陽(yáng)性線索,涉嫌犯罪的一律移送司法機(jī)關(guān)處置;要求完整錄入處置信息至監(jiān)管系統(tǒng),確保過程可追溯、可倒查,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)處置閉環(huán)管理。
進(jìn)貨查驗(yàn),終端倒逼守牢底線。山西省市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品“三憑證”(購(gòu)貨憑證、承諾達(dá)標(biāo)合格證、質(zhì)量安全信息碼)準(zhǔn)入制度,強(qiáng)化進(jìn)貨查驗(yàn),將風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口前移至批發(fā)環(huán)節(jié),有效遏制“無證入場(chǎng)”。該局同步部署開展專項(xiàng)檢查行動(dòng),將進(jìn)貨查驗(yàn)作為日常及專項(xiàng)檢查重點(diǎn),督促山西全省集中用餐單位、連鎖餐飲等單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),無證產(chǎn)品一律禁用,嚴(yán)懲未履行義務(wù)、記錄不實(shí)、使用無溯源產(chǎn)品等行為。
山西省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將持續(xù)鞏固深化現(xiàn)有成果,完善制度機(jī)制,加大執(zhí)法力度,不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理水平,守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

