“你點我檢”守護夜市煙火氣

青海海西州州市兩級聯動發(fā)力筑牢食安防線

本報訊 （張 輝 記者何 可 實習記者蔣函玉）近日，青海省海西蒙古族藏族自治州（以下簡稱“海西州”）州市兩級市場監(jiān)管部門協(xié)同聯動，深入美食季夜市，集中開展“你點我檢 服務惠民生”活動，旨在提升食品安全監(jiān)管透明度與公眾參與度，營造安全放心的夜間消費環(huán)境。

此次活動將監(jiān)管陣地前移至最具“煙火氣”的夜市一線，市場監(jiān)管部門工作人員重點對夜市經營戶亮證經營、加工操作環(huán)境、人員健康證持證、食材進貨記錄等情況開展監(jiān)督檢查，現場共檢查經營戶7家，發(fā)現問題9條，已責令現場完成整改。

海西州州市兩級市場監(jiān)管部門通過“群眾點單、部門接單、現場檢單、即時曬單”互動模式，聚焦群眾關心關注的農藥殘留、獸藥殘留、肉源性成分（甄別摻假）、餐具表面潔凈度等風險指標，現場抽取蔬菜、肉類、食用油、餐飲具等高風險重點品類共計15批次樣品進行檢測，并現場公示檢測結果，結果顯示合格率為93.3%。

此次快檢發(fā)現1批次不合格肉類樣品，市場監(jiān)管部門當即責令涉事攤位下架停售同批次問題產品，并啟動核查處置程序，嚴格按照規(guī)范，對該批次不合格肉類產品進行監(jiān)督抽檢。市場監(jiān)管部門將依據最終檢驗報告，依法依規(guī)對相關責任主體嚴肅查處，并及時公布處置結果，形成監(jiān)管閉環(huán)。

此外，市場監(jiān)管部門工作人員還在活動中向消費者發(fā)放食品安全科普資料，講解如何挑選新鮮食材、辨別注水肉、科學清洗果蔬等食品安全相關知識，并解答消費者提問。

海西州市場監(jiān)管局相關負責人表示，下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，特別是強化食品安全快速檢測等技術手段在日常巡查和專項整治中的常態(tài)化應用，實現風險隱患早發(fā)現、早預警、早處置，繼續(xù)推廣“你點我檢”模式，拓寬公眾參與監(jiān)督渠道，鼓勵消費者反映問題線索，營造社會共治共享的良好氛圍。