本報訊 （張 亮）近日，陜西省食藥安辦聯(lián)合延安市食藥安辦舉辦食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演，以實戰(zhàn)化模擬錘煉應(yīng)急處置硬功，不斷筑牢食品安全防線。

此次活動聚焦提升多部門協(xié)同作戰(zhàn)與快速響應(yīng)能力核心目標(biāo)，緊扣“流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置”主題，采取全員參與、分組對抗、專家點評模式。圍繞預(yù)設(shè)的突發(fā)事件，各參演單位迅速啟動應(yīng)急機(jī)制，組建綜合協(xié)調(diào)、調(diào)查處置、危害控制等8個專項工作組，針對事件溯源、風(fēng)險阻斷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開全流程處置推演?；顒油怀觥皩崙?zhàn)化”導(dǎo)向，精準(zhǔn)還原流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件全鏈條風(fēng)險脈絡(luò)，通過立場交鋒、問題回應(yīng)等實戰(zhàn)化場景，全面檢驗了有關(guān)縣區(qū)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，有效錘煉了跨部門快速響應(yīng)、高效聯(lián)動的實戰(zhàn)本領(lǐng)。

活動還邀請食品安全應(yīng)急處置專家對全國近兩年典型食品安全突發(fā)事件進(jìn)行深入剖析，并對演練進(jìn)行全程指導(dǎo)和點評，針對推演中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)提出建議，幫助基層更直觀掌握應(yīng)急響應(yīng)流程、風(fēng)險研判要點和協(xié)同處置技巧，為提升應(yīng)急處置能力提供專業(yè)支撐。