□ 陸 席 陳 碩

本報記者 劉松瑤

瓜盈野、田疇忙，當前正值哈密瓜采收季，位于新疆維吾爾自治區(qū)（以下簡稱“新疆”）的主產(chǎn)區(qū)熱鬧非凡。

這片廣袤沃土，自古以來便是絲綢之路的重要樞紐，而有著約3000年栽培史的哈密瓜，是見證傳奇歷史的“活化石”，傳統(tǒng)農(nóng)耕育出的貿(mào)易珍品承載著由古至今的甜蜜記憶。

新疆哈密瓜名聲在外，但長久以來，新疆哈密瓜產(chǎn)業(yè)深陷傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式桎梏，發(fā)展之路受阻——標準體系缺失，品種研發(fā)、種植管理、分級認證缺乏統(tǒng)一標尺，“好瓜難賣好價”現(xiàn)象普遍；產(chǎn)區(qū)協(xié)作不足，品牌分散導致市場溢價能力弱；非標農(nóng)產(chǎn)品特性引發(fā)消費端信任缺失，制約高端市場突破。

為突破行業(yè)發(fā)展瓶頸，助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在新發(fā)展格局中實現(xiàn)華麗轉身，近年來，新疆市場監(jiān)管部門聯(lián)合中國質量認證中心、中國標準化協(xié)會等機構，構建“政企研用檢”五位一體協(xié)同機制，創(chuàng)新推出“質量鏈與產(chǎn)業(yè)鏈雙螺旋融合”發(fā)展路徑——質量鏈筑基，以“標準+認證+檢測+品牌”為核心，打造全生命周期質量管理體系，覆蓋種質研發(fā)、種植管理、冷鏈物流、品牌營銷全環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)鏈反哺，通過規(guī)?；N植、數(shù)字化運營倒逼標準升級，形成需求牽引創(chuàng)新、創(chuàng)新驅動標準的良性循環(huán)。一個以標準引領、認證賦能、檢測護航、生態(tài)協(xié)同的現(xiàn)代化哈密瓜產(chǎn)業(yè)體系逐漸形成。

新疆市場監(jiān)管部門以消費端需求為導向，構建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的標準矩陣，通過團體標準領航，聯(lián)合12家科研院所發(fā)布《哈密瓜質量分級》團體標準，首創(chuàng)糖度、果徑、網(wǎng)紋率等六大核心指標，實現(xiàn)“一瓜一碼”全程可追溯，并制定了種質資源管理、綠色種植技術等18項地方標準，推動經(jīng)驗種植向數(shù)字種植轉型。此外，新疆還取得了國家級試點突破，獲批國家級商貿(mào)流通標準化試點，實現(xiàn)包裝、物流、電商全鏈條標準化升級。

新疆市場監(jiān)管部門以認證賦能，實施分級認證制度，在7個種植基地推行“自動化分揀+人工復檢”模式，使產(chǎn)品高端市場占有率提升30%；推進職業(yè)認證創(chuàng)新，培育“選瓜師”職業(yè)體系，使產(chǎn)品檢驗準確率達到99%，筑牢質量分級第一防線；推動品牌認證升級，打造“密作貢瓜”高端品牌，并將其納入“新疆品質”區(qū)域公共品牌體系，實現(xiàn)產(chǎn)品市場溢價超20%，衍生出果汁、零食等30余款深加工產(chǎn)品。

新疆市場監(jiān)管部門聯(lián)合吳明珠院士團隊，建立種質資源庫，攻克抗病性、耐儲性等六大技術瓶頸；實施環(huán)境智慧監(jiān)測，構建土壤、水質、農(nóng)殘等23項指標動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)并服務全國十大產(chǎn)區(qū)；推動區(qū)塊鏈溯源，聯(lián)合京東、阿里搭建“田園到餐桌”溯源平臺；搭建智能氣候室，使育種周期縮短40%，推動“金冠蜜瓜”等6個新品種快速上市；通過AI品質分析，應用圖像識別技術實現(xiàn)網(wǎng)紋均勻度、糖度分布智能檢測，使良品率提升25%……從基因到餐桌，新疆市場監(jiān)管部門正持續(xù)推動全鏈條檢測網(wǎng)絡建設，逐步推進精準管控和數(shù)智化質量管控。

為增進產(chǎn)業(yè)協(xié)同，編織“多主體”的共贏網(wǎng)絡，新疆市場監(jiān)管部門指導產(chǎn)業(yè)鏈平臺申報并獲批國家級農(nóng)產(chǎn)品流通標準化試點，補齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，推動冷鏈網(wǎng)絡覆蓋到全國10個產(chǎn)區(qū)14個示范基地，實現(xiàn)“365天優(yōu)品穩(wěn)供”。2024年，哈密瓜損耗率從15%降至5%，帶動農(nóng)戶單產(chǎn)收益增長30%。新疆市場監(jiān)管部門還推出“質量貸”“哈密貸”等金融產(chǎn)品，設立3億元產(chǎn)業(yè)基金，孵化上下游企業(yè)20余家，破解中小農(nóng)戶融資難題。

截至2024年，哈密瓜全產(chǎn)業(yè)鏈市場規(guī)模突破500億元，帶動全國10萬農(nóng)戶人均增收超1.2萬元，單產(chǎn)收益提升15%，成為質量強國建設與鄉(xiāng)村振興協(xié)同推進鮮活樣本。

“哈密瓜產(chǎn)業(yè)的蛻變，印證了‘質量是競爭力之本’的硬道理?！毙陆S吾爾自治區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，以雙鏈融合為支點，市場監(jiān)管部門撬動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的跨越升級，為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動能。