群眾利益無小事

福建廈門市市場監(jiān)管局多措并舉推動作風建設常態(tài)化長效化

□ 陳 永 本報記者 江 岱

從校園餐桌到排檔、烤肉店，從農(nóng)村食品安全到民用水電氣“三表”爭議……自深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育開展以來，福建省廈門市市場監(jiān)管局聚焦群眾揪心事、煩心事，以問題為導向，全面推進“校園餐”、居民水電氣、假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品等整治工作，并推動旅游秩序、農(nóng)貿(mào)市場、登記注冊等群眾關(guān)心實事建章立制，以行動詮釋“群眾利益無小事”的初心。這些舉措不僅解決了群眾的急難愁盼，更通過制度創(chuàng)新、資源整合和標準、技術(shù)賦能，推動作風建設常態(tài)化長效化，讓群眾對學習教育成果可感可及。

深化“校園餐”治理成果

目前廈門市供餐的中小學有313所，其中采用食堂供餐的學校202所、通過校外配餐的學校111所。學習教育開展以來，廈門市市場監(jiān)管局對全市中小學食堂、校外供餐單位開展5輪全覆蓋“體檢式”檢查，針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題編印《食材驗收參考指南》《學校集中用餐食品安全管理操作指導手冊》，組織召開培訓會，壓實中小學“一把手”及食品安全總監(jiān)責任。

為保障供校食材品質(zhì)，廈門市市場監(jiān)管部門發(fā)起“鷺品守護校園”計劃，推動嚴于國標的“鷺品”食材進入校園大宗食材供應鏈，已惠及超30萬名師生；全市中小學食堂全部納入廈門市“入市必登”系統(tǒng)，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”也已覆蓋全部中小學；開展“你點我檢”“每月一日查學校食堂”等活動45場次；開展全覆蓋抽檢，制定出臺供校集體配餐、大宗食材采購配送、學?！靶羌墶笔程迷u定、復用餐飲具清洗消毒、校園商超等團體標準，召開校園食品安全標準體系宣貫會，推進標準落地實施。

為督促學校完善食堂硬件設施，廈門市市場監(jiān)管局還聯(lián)合市教育局開展學校寒暑期餐飲質(zhì)量安全提升行動，2024年底前已推動247個食堂改造升級，共投入經(jīng)費3199萬元。

護航肉制品質(zhì)量安全

為嚴打肉制品摻雜使假、以假充真等違法違規(guī)行為，廈門市市場監(jiān)管局對全市肉制品經(jīng)營主體開展檢查，累計檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體2147戶次；制定專項抽檢方案，集中開展“靶向抽檢”，已完成肉制品抽檢300批次，“靶向診療”重點肉制品生產(chǎn)企業(yè)14家，排查制售假劣肉制品線索691條；在全省率先制定并發(fā)布嚴于國標或行標的《姜母鴨》《五香條》等廈門特色肉制品團體標準4個。

燒烤店、火鍋店是肉制品監(jiān)管的重點對象，廈門市市場監(jiān)管部門除強化錯時監(jiān)管、加大夜間巡查外，還專門組織轄區(qū)燒烤行業(yè)經(jīng)營戶，圍繞進貨查驗、規(guī)范加工操作等重點環(huán)節(jié)開展培訓，并組織經(jīng)營者自愿簽訂燒烤行業(yè)自主承諾誠信合規(guī)經(jīng)營承諾書，提升燒烤店經(jīng)營主體誠信意識和自律水平。

在同安區(qū)，針對肉制品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多、農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場制售肉制品的經(jīng)營主體食品安全意識較弱等實際情況，該區(qū)市場監(jiān)管部門聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)等部門組建專項工作聯(lián)絡小組，近期已開展兩次肉制品專項聯(lián)合檢查行動。同時，持續(xù)推進共享實驗室試點建設，為轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)破解檢測難題，前期依托第三方檢測機構(gòu)設立共享檢測實驗室的模式已取得階段性進展，目前正進一步探索新型共享模式。

規(guī)范殯葬服務收費

為進一步規(guī)范殯葬服務市場秩序，廈門市市場監(jiān)管局結(jié)合整治工作中發(fā)現(xiàn)的殯葬服務行業(yè)可能存在的收費不透明、捆綁消費等痛點，探索建立“清單化”收費的操作流程標準，并于近期發(fā)布實施《殯葬服務“一口清”清單化收費服務實施規(guī)范》地方標準，通過公開服務項目、公開流程、公開價格，確保喪屬能夠清晰了解、自主選擇，杜絕隱性消費和價格欺詐，讓“身后事”辦得更加安心、省心、放心。

目前，廈門市市場監(jiān)管部門已將“一口清”收費試點拓展至殯儀館、公墓、殯葬中介等治喪全業(yè)態(tài)，在集美區(qū)的福澤園殯儀館、中華永久墓園、懷祥禮儀公司3家單位落地，建立“紙質(zhì)清單+線上查詢”雙軌公示體系及喪屬當面確認的運作模式。

在翔安區(qū)，市場監(jiān)管部門近期還通過深入調(diào)研、精準指導，幫助新店社區(qū)制定完成殯葬服務流程圖、社區(qū)殯葬用品購買及借用說明、殯葬服務清單、殯葬服務文明公約等，并在社區(qū)辦公場所及網(wǎng)絡微信群廣而告之，同時大力倡導簡約、環(huán)保的治喪理念，實現(xiàn)社區(qū)治喪服務標準化與價格透明化，切實減輕治喪負擔，提升居民獲得感。

廈門市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，下一步，該局將繼續(xù)積極踐行監(jiān)管為民理念，聚焦群眾關(guān)注的痛點難點堵點，創(chuàng)新工作方式方法，以務實作風積極回應民生關(guān)切，切實把學習教育成果轉(zhuǎn)化為推動發(fā)展、服務群眾的實績實效。