本報(bào)訊 （黨海文）7月30日，甘肅省禮縣市場監(jiān)管局對城區(qū)夜市食品安全開展拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，規(guī)范轄區(qū)夜市店家的經(jīng)營行為，進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者吃得安全、喝得放心。

該局實(shí)施局所聯(lián)動(dòng)，以縣城區(qū)及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)周邊夜市經(jīng)營場所夜宵店、大排檔、燒烤店等為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營區(qū)域衛(wèi)生、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、肉品進(jìn)貨票證、“三無產(chǎn)品”、過期產(chǎn)品等內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品以假充真、以次充好，以及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識和產(chǎn)品名稱不符等違法行為，集中解決影響肉類產(chǎn)品安全的突出問題。執(zhí)法人員還張貼宣傳了《關(guān)于公開征集全縣肉類產(chǎn)品違法生產(chǎn)經(jīng)營線索的公告》及相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已責(zé)令現(xiàn)場整改，或下發(fā)責(zé)令改正通知書限期整改落實(shí)。

下一步，禮縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對存在問題的經(jīng)營門店開展“回頭看”，切實(shí)規(guī)范轄區(qū)夜市經(jīng)營行為，守牢食品安全底線，營造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。