本報訊 （記者丁 瑩）近日，“滋養(yǎng)中國 共創(chuàng)共生”2025年滋補產(chǎn)業(yè)大會在北京市召開。此次大會實現(xiàn)兩大融合，即大會吹響滋補圈“集結(jié)號”，燕窩、海參、魚膠、蟲草等多個滋補產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)資源聚合；大會與多平臺深度聯(lián)合，邀請食飲、乳品、酒業(yè)等跨界細分頭部企業(yè)，實現(xiàn)“滋補+食飲”產(chǎn)業(yè)大融合。

此次大會由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會（以下簡稱“全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會”）牽頭，中國漁業(yè)協(xié)會海參產(chǎn)業(yè)分會（以下簡稱“中漁協(xié)海參分會”）等5個權(quán)威滋補產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)辦，全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)、中漁協(xié)、中國畜牧業(yè)協(xié)會指導(dǎo)。

來自印度尼西亞、泰國、越南、馬來西亞駐華大使館的相關(guān)負責人，中國漁業(yè)協(xié)會、中國藥膳研究會等協(xié)會的負責人，中國質(zhì)量檢驗檢測科學(xué)研究院等行業(yè)智庫的專家出席會議。會議現(xiàn)場，數(shù)百家企業(yè)、國外協(xié)會云集。大會搭建平臺促成了滋補產(chǎn)業(yè)與食飲賽道首次“會師”，共謀產(chǎn)業(yè)破壁共生之道。

會上，與會專家表示，在國民健康需求高漲與中華文化自信回歸的雙輪驅(qū)動下，中式滋補產(chǎn)業(yè)迎來前所未有的黃金機遇。全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)會長馬增俊發(fā)出倡議——告別內(nèi)卷，擁抱質(zhì)價比時代，以消費需求引領(lǐng)創(chuàng)新，深化國際合作，共譜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇。中漁協(xié)常務(wù)副會長李勝利在致辭中表示，品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)生命線。他呼吁全行業(yè)自律自強，嚴控標準、完善溯源，讓消費者買得放心、吃得安心。小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人、首席產(chǎn)品官林小仙作為企業(yè)代表發(fā)言時表示，目前，健康需求躍居國民需求首位（65%）。這是讓中式滋補成為主流生活方式、讓中國品牌閃耀世界的歷史機遇。企業(yè)要以專業(yè)化、科學(xué)化、魅力化擁抱未來。

為捍衛(wèi)行業(yè)聲譽、保障消費者權(quán)益，中漁協(xié)海參分會等5個行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)起倡議——“品質(zhì)金盾·守護有我”，以“誠信為本、品質(zhì)為先”為核心，建立全鏈條保障體系，守護健康，護航高質(zhì)量發(fā)展。全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)燕委會牽頭成立滋補門店共創(chuàng)平臺，打造“萬店交流平臺”，賦能行業(yè)“毛細血管”。首期“業(yè)績急救日”培訓(xùn)得到廣泛好評。

據(jù)了解，2025年滋補產(chǎn)業(yè)大會同期舉辦展會、渠道精準對接會，促成滋補與食飲企業(yè)深度對接，多家企業(yè)達成合作意向；特設(shè)“滋補+食飲跨界共創(chuàng)私享會”，食飲巨頭與滋補頭部企業(yè)深度碰撞，共同探討融合創(chuàng)新爆品之路；滋補產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，聚焦抵制內(nèi)卷、成分普及、食安管控、中式出海等核心議題，凝聚共識，深化合作。