廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局6月和7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示

水果制品不合格項(xiàng)目主要涉及兩類問題

□ 本報(bào)記者 何 可 實(shí)習(xí)記者 蔣函玉

為保障市場(chǎng)在售水果制品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，今年以來，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局將水果制品作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)之一，在6月和7月對(duì)該產(chǎn)品開展6期省級(jí)食品安全抽檢。

在6期抽檢中，水果制品抽檢不合格項(xiàng)目主要涉及食品添加劑超范圍超限量使用問題，如檸檬黃、喹啉黃、莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重金屬污染問題，如鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

從廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局公布的信息來看，在6月和7月的食品安全監(jiān)督抽檢中，不合格水果制品涉及企業(yè)主要分布在中山市、汕頭市、佛山市等地。目前，該局已要求相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

從具體抽檢情況來看，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局6月12日發(fā)布的第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢488批次，檢出21批次不合格產(chǎn)品，其中3批次為水果制品。具體為：新興縣東成鎮(zhèn)冠鴻食品商行銷售的標(biāo)稱新興縣太平鎮(zhèn)嘉和園食品廠生產(chǎn)的甘草欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣東成鎮(zhèn)加潤食品店銷售的標(biāo)稱新興縣新城鎮(zhèn)嘉華果子食品廠生產(chǎn)的小香欖（涼果類），檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；新興縣東成鎮(zhèn)果仁匯食品銷售店（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)桂園食品廠生產(chǎn)的化核梅（涼果類），亮藍(lán)、日落黃、莧菜紅和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

6月17日，該局發(fā)布的第17期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢1390批次，檢出20批次不合格產(chǎn)品，其中3批次為水果制品。具體為：新興縣東成鎮(zhèn)果仁匯食品銷售店（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱新興縣心思味食品廠生產(chǎn)的小香欖（涼果類），喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市禪城區(qū)順一通食品批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱佛山市非凡食品有限公司生產(chǎn)的甘草欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市西區(qū)萬澤輝食品商行銷售的標(biāo)稱廣東匯牌農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的車?yán)遄永罟垧T），莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

6月23日，該局發(fā)布的第18期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢645批次，檢出23批次不合格產(chǎn)品，其中3批次為水果制品。具體為：廣州市海珠區(qū)秋玉商行銷售的標(biāo)稱廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的甘草橄欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市潼樂餐飲管理有限公司銷售的標(biāo)稱潮州市順泰食品有限公司生產(chǎn)的臺(tái)灣昱泰上莊話梅，糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東莞市嘉榮超市有限公司麻涌星河城市廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱廣東農(nóng)夫山莊食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香草欖（蜜餞），喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

7月10日，該局發(fā)布的第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢809批次，檢出25批次不合格產(chǎn)品，其中4批次為水果制品。具體為：新興縣東成鎮(zhèn)加潤食品店銷售的標(biāo)稱汕頭市果然食品有限公司生產(chǎn)的桂花李（涼果類），莧菜紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陸豐市幸福城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市金平區(qū)舒口食品廠生產(chǎn)的蜂蜜黃皮（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)濤古食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制橄欖（水果制品），喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；肇慶市端州區(qū)泉泉貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱新興縣嘉隆食品廠生產(chǎn)的甘草黃皮（雞心黃皮），檸檬黃和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

7月10日，該局發(fā)布的第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢647批次，檢出17批次不合格產(chǎn)品，其中3批次為水果制品。具體為：順德區(qū)大良湖山百貨店銷售的標(biāo)稱廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的九制烏梅（李子制品），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市璟巖購物中心（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)通斯理涼果廠生產(chǎn)的玫瑰梅條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；饒平縣萬家隆百貨商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)鑫隆發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的竹鹽枇杷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

7月10日，該局發(fā)布的第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示，共抽檢546批次，檢出23批次不合格產(chǎn)品，其中4批次為水果制品。具體為：陸豐市幸福城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新興縣嘉譽(yù)園食品廠生產(chǎn)的甘草芒果，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；深圳市福生匯生鮮超市有限公司銷售的標(biāo)稱鶴山市珍寶多食品有限公司生產(chǎn)的陳皮八仙果，檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市西區(qū)榮發(fā)貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱廣東旅揭食品有限公司生產(chǎn)的橄欖王果，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；中山市西區(qū)金慶發(fā)副食商行銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的甜酸半李（蜜餞），日落黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。