□ 雷 蕾

目前，我國對(duì)茉莉花茶質(zhì)量安全監(jiān)管中，農(nóng)藥殘留是日常抽檢的重點(diǎn)檢測項(xiàng)目。主要檢測的農(nóng)藥種類包括草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷等。

檢測工作嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)開展，主要采用的標(biāo)準(zhǔn)包括GB 23200.121—2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》、GB 23200.113—2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，以及SN/T 1923—2007《進(jìn)出口食品中草甘膦殘留量的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》等。

為確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，檢測使用的設(shè)備包括三重四級(jí)桿液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、三重四級(jí)桿氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等。這些儀器的使用，有效保障了檢測結(jié)果的科學(xué)性和權(quán)威性。

〔作者為廣西橫州市綜合檢驗(yàn)檢測中心、廣西茉莉花（茶）產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心副主任、高級(jí)工程師〕

【檢寶話檢測】