□ 本報(bào)記者 胡立彪 實(shí)習(xí)記者 劉松瑤

即時(shí)零售“戰(zhàn)火”越燒越旺。繼京東、阿里等布局即時(shí)零售“作戰(zhàn)圖”后，6月23日，美團(tuán)宣布，全面拓展即時(shí)零售，推動零售業(yè)態(tài)提質(zhì)升級，具體包括拓展閃購品類、擴(kuò)張小象超市、調(diào)整升級美團(tuán)優(yōu)選等。

據(jù)了解，即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，這一模式聚焦“本地商品”，契合當(dāng)前流通基礎(chǔ)設(shè)施和居民消費(fèi)需求，其核心特征為線上訂單線下30分鐘內(nèi)送達(dá)，讓“等快遞”變?yōu)椤跋黹W購”。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員郭濤介紹，中國零售業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)零售、快遞電商、即時(shí)零售階段。傳統(tǒng)零售解決了商品的集中流通問題，快遞電商解決了零售貨架的線上化問題。傳統(tǒng)零售和快遞電商均屬于中心化零售，而即時(shí)零售是一種數(shù)字化的分布式供給，有助于實(shí)現(xiàn)零售效率提升、服務(wù)時(shí)效升級，以及供給（倉網(wǎng)）升級。

郭濤表示，美團(tuán)聚焦即時(shí)零售，意味著企業(yè)將把戰(zhàn)略重心向“半小時(shí)達(dá)”場景傾斜，意圖通過整合“本地商品”零售供給與即時(shí)配送能力，構(gòu)建“萬物到家”生態(tài)。此舉旨在搶占消費(fèi)升級紅利，將外賣模式延伸至全品類零售，滿足消費(fèi)者對時(shí)效性的極致需求。如今，電商行業(yè)正向“近場零售”趨勢演進(jìn)，美團(tuán)試圖以高頻“本地服務(wù)”為支點(diǎn)，撬動萬億級即時(shí)消費(fèi)市場，強(qiáng)化其在生活服務(wù)領(lǐng)域的壟斷地位。

“美團(tuán)全面拓展即時(shí)零售業(yè)務(wù)，標(biāo)志著其正向‘全場景零售生態(tài)’轉(zhuǎn)身?！本W(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心主任曹磊表示，即時(shí)零售的核心邏輯是通過高頻、短鏈的需求滿足，重構(gòu)“人貨場”關(guān)系，美團(tuán)的布局正是這一趨勢的集中體現(xiàn)。

從高頻低客單價(jià)（如便利店和生鮮）到高客單價(jià)（如數(shù)碼和家電）……曹磊認(rèn)為，這一舉措意味著美團(tuán)不再局限于外賣、到店等單一業(yè)務(wù)，而是試圖通過“30分鐘送達(dá)”的確定性服務(wù)，全面覆蓋用戶消費(fèi)需求。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，美團(tuán)此前已在即時(shí)零售賽道進(jìn)行了長期探索。近年來，美團(tuán)先后探索培育美團(tuán)閃購、小象超市等多種業(yè)務(wù)模式，利用數(shù)字技術(shù)建設(shè)生鮮食雜“源頭直采”、冷鏈物流、倉儲配送和即時(shí)零售倉等新供應(yīng)鏈體系，服務(wù)消費(fèi)者每日生活。此外，美團(tuán)閃購聯(lián)合近百萬家實(shí)體門店，為“本地商品”零售帶來新的增長空間。

美團(tuán)公布的數(shù)據(jù)顯示，今年，小象超市農(nóng)產(chǎn)品銷售額預(yù)計(jì)超過200億元，并將全部覆蓋一二線城市，逐漸建起一張“本地商品”供給和履約網(wǎng)絡(luò)。“不管是商品交易總額還是覆蓋城市數(shù)量，小象超市已經(jīng)躋身行業(yè)第一梯隊(duì)?！惫鶟f。

展望即時(shí)零售的未來發(fā)展，鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠認(rèn)為，不論即時(shí)零售、到店零售還是線上零售，好商品才是硬實(shí)力，電商平臺要構(gòu)建合理的商品體系，讓顧客信任、放心。他表示，即時(shí)零售并不完全是一種平臺化的服務(wù)方式，現(xiàn)階段，即時(shí)零售較多依靠平臺，但長期來看，具有核心競爭力的，是有優(yōu)質(zhì)商品的企業(yè)。