本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日，山西省食品小作坊質(zhì)量提升行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作會(huì)在陽(yáng)泉市召開(kāi)。會(huì)議旨在通過(guò)“經(jīng)驗(yàn)交流+現(xiàn)場(chǎng)觀摩”的多維模式，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，深入推進(jìn)食品小作坊質(zhì)量提升。

會(huì)上，山西省各地市市場(chǎng)監(jiān)管局代表交流了食品小作坊提升行動(dòng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)做法。陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人作“泉食安”智慧監(jiān)管試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)分享。近年來(lái)，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，以“泉食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)為抓手，打造了“一云兩端三體系”的智慧監(jiān)管架構(gòu)，探索出一條具有陽(yáng)泉特色的食品小作坊治理新路徑。“一云”即建設(shè)監(jiān)管數(shù)據(jù)中心云平臺(tái)，歸集該市79家小作坊12類監(jiān)管數(shù)據(jù)；“兩端”指監(jiān)管端和企業(yè)端的數(shù)據(jù)應(yīng)用；“三體系”包括監(jiān)控預(yù)警體系、風(fēng)險(xiǎn)感知體系、實(shí)時(shí)記錄體系。通過(guò)聚焦體系建設(shè)、聚焦技術(shù)運(yùn)用、聚焦智能研判、聚焦高效監(jiān)管等方式，陽(yáng)泉市食品小作坊在安全監(jiān)管效率提升、主體責(zé)任意識(shí)增強(qiáng)和社會(huì)共治格局上實(shí)現(xiàn)了“三個(gè)突破”。

截至目前，陽(yáng)泉市179家在產(chǎn)在營(yíng)小作坊已運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)排查管控和督促隱患問(wèn)題整改“線下+線上”雙監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)排查防控精準(zhǔn)發(fā)力、無(wú)縫銜接。通過(guò)智慧監(jiān)管系統(tǒng)輔助，該市直接或間接立案31起，罰款3.13萬(wàn)元。

在現(xiàn)場(chǎng)觀摩階段，與會(huì)人員參觀了陽(yáng)泉市裕盛源農(nóng)產(chǎn)品有限公司等不同類型的食品小作坊項(xiàng)目，詳細(xì)了解陽(yáng)泉市“泉食安”智慧監(jiān)管建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施和政策落地等情況，深切感受到陽(yáng)泉市在提升食品小作坊質(zhì)量方面取得的積極成效。

山西省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人充分肯定陽(yáng)泉市“泉食安”智慧監(jiān)管系統(tǒng)工作取得的階段性成效，同時(shí)指出，小作坊雖“小”，卻是事關(guān)民生的“大事”，也是當(dāng)前迫切需要解決的食品安全“難事”。該負(fù)責(zé)人提出，食品生產(chǎn)條線要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面加強(qiáng)食品小作坊安全監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，提升質(zhì)量安全水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。要提高政治站位，深刻把握提升行動(dòng)重要意義；要聚焦目標(biāo)任務(wù)，全力推進(jìn)提升行動(dòng)取得實(shí)效；要強(qiáng)化組織保障，凝聚齊抓共管強(qiáng)大合力。

陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次推進(jìn)會(huì)為新起點(diǎn)，進(jìn)一步拉高標(biāo)桿，把食品小作坊規(guī)范提升行動(dòng)，放在推動(dòng)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和增進(jìn)人民群眾獲得感、幸福感、安全感的高度，通過(guò)加快數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化改造，持續(xù)建強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、銷售鏈，力爭(zhēng)打造更多食品小作坊品牌，為市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域提供更多“陽(yáng)泉經(jīng)驗(yàn)”和“陽(yáng)泉樣板”。