本報訊 （記者秦海峰）近日，山西省食品小作坊質(zhì)量提升行動現(xiàn)場工作會在陽泉市召開。會議旨在通過“經(jīng)驗交流+現(xiàn)場觀摩”的多維模式，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，深入推進食品小作坊質(zhì)量提升。

會上，山西省各地市市場監(jiān)管局代表交流了食品小作坊提升行動相關(guān)經(jīng)驗做法。陽泉市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人作“泉食安”智慧監(jiān)管試點經(jīng)驗分享。近年來，陽泉市市場監(jiān)管局堅持以“四個最嚴”為根本遵循，以“泉食安”智慧監(jiān)管平臺建設(shè)為抓手，打造了“一云兩端三體系”的智慧監(jiān)管架構(gòu)，探索出一條具有陽泉特色的食品小作坊治理新路徑。“一云”即建設(shè)監(jiān)管數(shù)據(jù)中心云平臺，歸集該市79家小作坊12類監(jiān)管數(shù)據(jù)；“兩端”指監(jiān)管端和企業(yè)端的數(shù)據(jù)應(yīng)用；“三體系”包括監(jiān)控預(yù)警體系、風險感知體系、實時記錄體系。通過聚焦體系建設(shè)、聚焦技術(shù)運用、聚焦智能研判、聚焦高效監(jiān)管等方式，陽泉市食品小作坊在安全監(jiān)管效率提升、主體責任意識增強和社會共治格局上實現(xiàn)了“三個突破”。

截至目前，陽泉市179家在產(chǎn)在營小作坊已運用風險排查管控和督促隱患問題整改“線下+線上”雙監(jiān)管模式，實現(xiàn)風險排查防控精準發(fā)力、無縫銜接。通過智慧監(jiān)管系統(tǒng)輔助，該市直接或間接立案31起，罰款3.13萬元。

在現(xiàn)場觀摩階段，與會人員參觀了陽泉市裕盛源農(nóng)產(chǎn)品有限公司等不同類型的食品小作坊項目，詳細了解陽泉市“泉食安”智慧監(jiān)管建設(shè)項目實施和政策落地等情況，深切感受到陽泉市在提升食品小作坊質(zhì)量方面取得的積極成效。

山西省市場監(jiān)管局相關(guān)負責人充分肯定陽泉市“泉食安”智慧監(jiān)管系統(tǒng)工作取得的階段性成效，同時指出，小作坊雖“小”，卻是事關(guān)民生的“大事”，也是當前迫切需要解決的食品安全“難事”。該負責人提出，食品生產(chǎn)條線要認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，全面加強食品小作坊安全監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，提升質(zhì)量安全水平，推動產(chǎn)業(yè)提檔升級。要提高政治站位，深刻把握提升行動重要意義；要聚焦目標任務(wù)，全力推進提升行動取得實效；要強化組織保障，凝聚齊抓共管強大合力。

陽泉市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，將以此次推進會為新起點，進一步拉高標桿，把食品小作坊規(guī)范提升行動，放在推動民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展和增進人民群眾獲得感、幸福感、安全感的高度，通過加快數(shù)字化、智能化、標準化改造，持續(xù)建強產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、銷售鏈，力爭打造更多食品小作坊品牌，為市場監(jiān)管領(lǐng)域提供更多“陽泉經(jīng)驗”和“陽泉樣板”。