從“人防”到“智防” 從“整治”到“賦能”

福建以三大舉措有效推進(jìn)特殊食品監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展

□ 陳 永 本報(bào)記者 江 岱

近年來(lái)，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以“嚴(yán)管厚愛(ài)”為導(dǎo)向，統(tǒng)籌推進(jìn)特殊食品監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)智慧賦能、靶向治理、精準(zhǔn)服務(wù)三大舉措，構(gòu)建起從源頭到終端的全鏈條安全屏障，持續(xù)激發(fā)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。

智慧監(jiān)管筑牢“科技防線(xiàn)”。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局以科技創(chuàng)新為核心，全面推動(dòng)特殊食品安全監(jiān)管體系升級(jí)。該局通過(guò)引入人工智能識(shí)別技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)傳感器設(shè)備，開(kāi)發(fā)了涵蓋五大功能模塊23個(gè)子功能的智能化監(jiān)管系統(tǒng)，覆蓋嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可視化、智能化監(jiān)管。該系統(tǒng)集成福建省統(tǒng)一的食品安全可視化監(jiān)管平臺(tái)，打通各級(jí)監(jiān)管部門(mén)的數(shù)據(jù)壁壘，實(shí)現(xiàn)行政許可備案、監(jiān)管執(zhí)法、“一品一碼”等信息資源共享。此外，該系統(tǒng)具備自動(dòng)識(shí)別抓拍9類(lèi)不規(guī)范行為功能，并能對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的溫濕度、氣壓進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)原輔料溯源管理“零延遲”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，借助該系統(tǒng)，該局全年問(wèn)題閉環(huán)整改率達(dá)100%，真正以“科技天眼”織密風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)，筑牢食品安全的第一道防線(xiàn)。

靶向治理凈化市場(chǎng)環(huán)境。該局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞保健食品虛假宣傳、違規(guī)銷(xiāo)售等突出問(wèn)題，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治“回頭看”行動(dòng)，以“零容忍”態(tài)度打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為。截至目前，福建省累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員4.45萬(wàn)人次，對(duì)3.11萬(wàn)家次生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全覆蓋檢查，依法查處案件126起，罰沒(méi)金額達(dá)8.42萬(wàn)元，形成強(qiáng)大震懾力。通過(guò)依法嚴(yán)厲打擊與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合的手段，該局切實(shí)規(guī)范保健食品市場(chǎng)秩序，進(jìn)一步筑牢群眾“舌尖上的安全”防線(xiàn)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

精準(zhǔn)服務(wù)賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。該局積極推動(dòng)監(jiān)管與服務(wù)深度融合，探索建立“115”工作模式（即1支專(zhuān)業(yè)檢查員隊(duì)伍、1個(gè)三級(jí)聯(lián)動(dòng)平臺(tái)、5張監(jiān)管服務(wù)清單），將監(jiān)管檢查與企業(yè)幫扶指導(dǎo)有機(jī)融合。通過(guò)檢查前培訓(xùn)、檢查中“把脈問(wèn)診”、檢查后“開(kāi)方治病”的全流程服務(wù)機(jī)制，幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題，提升管理水平。截至目前，該局已完成保健食品生產(chǎn)企業(yè)首輪體系檢查，助力整改問(wèn)題559項(xiàng)，有效提升了企業(yè)的合規(guī)意識(shí)和質(zhì)量管控能力，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能的“雙提升”。

福建省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從“人防”到“智防”、從“整治”到“賦能”，福建省特殊食品監(jiān)管正逐步邁向現(xiàn)代化、精細(xì)化、智能化發(fā)展新階段。這一系列創(chuàng)新舉措不僅強(qiáng)化了食品安全保障，也為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。該局將繼續(xù)秉持“嚴(yán)實(shí)相濟(jì)”的理念，不斷優(yōu)化監(jiān)管方式，提升服務(wù)水平，推動(dòng)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，繪就一幅監(jiān)管現(xiàn)代化與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展的新圖景。