本報(bào)訊 （馬 計(jì)）近日，由甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市、安寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦的食品安全進(jìn)校園暨“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)在西北師范大學(xué)附屬中學(xué)展開。活動(dòng)特別邀請(qǐng)政協(xié)委員、人大代表、學(xué)生家長(zhǎng)及新聞媒體代表進(jìn)入食堂后廚實(shí)地查看學(xué)校餐品質(zhì)量安全、加工制作、洗消保潔、食品貯存等環(huán)節(jié)。

一位家長(zhǎng)代表表示，普通民眾很少有機(jī)會(huì)進(jìn)入食堂后廚參與食品現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。很榮幸參加活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)的食品衛(wèi)生安全情況讓家長(zhǎng)很放心。

甘肅省人大代表?xiàng)罾菖銓W(xué)生用餐后說，將切實(shí)履行代表職責(zé)，督促各方落實(shí)責(zé)任，共同筑牢校園食品安全防線，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

據(jù)甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)是根據(jù)“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園問卷調(diào)查結(jié)果開展的，由人大代表、政協(xié)委員、家長(zhǎng)代表現(xiàn)場(chǎng)選取食材，經(jīng)檢驗(yàn)人員現(xiàn)場(chǎng)取樣，交付實(shí)驗(yàn)室待檢；對(duì)洗消后的復(fù)用餐用具進(jìn)行ATP（三磷酸腺苷）潔凈度現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。活動(dòng)旨在通過政校聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、媒體監(jiān)督的立體化模式，充分展現(xiàn)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)。

據(jù)了解，下一步，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局將以“四個(gè)最嚴(yán)”為導(dǎo)向，持續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法和抽檢力度，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，暢通“12315”及“校園餐”等投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)社會(huì)各界人士參與學(xué)校食堂日常巡查和檢查，構(gòu)建社會(huì)共治共享長(zhǎng)效機(jī)制，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。

【市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)·開學(xué)季】