本報訊 （蒙定福 黃桂平 陸水生）校園食材配送企業(yè)是校園食材供應的源頭。為把好源頭關，近日，廣西壯族自治區(qū)防城港市上思縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員，于凌晨對轄區(qū)2家校園食材配送企業(yè)開展突擊檢查。

此次檢查以校園食材配送企業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境、設施設備、采購管理等為檢查重點，對配送企業(yè)的場地分區(qū)、功能布局、“三防”設施、快檢室、食品倉庫等進行檢查，查看配送企業(yè)是否具有與經(jīng)營的食品品類、數(shù)量相適配的場所和設施設備；對食材的入場檢驗、加工切配、清洗消毒、分裝運輸?shù)攘鞒踢M行檢查，查看各環(huán)節(jié)是否存在交叉污染問題；查看食材配送企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)及食品安全員配備、從業(yè)人員健康管理、原料采購、進貨查驗等各項制度落實情況。執(zhí)法人員對風險隱患提出了整改意見，督促企業(yè)立即整改到位或限期整改到位，確保所配送食材的安全。

據(jù)悉，上思縣市場監(jiān)管局在開學前就提前謀劃、認真部署開展校園食品安全監(jiān)管工作。該局分別組織了上思縣2025年中小學幼兒園教師安全管理能力提升培訓班和2025年春季學期食品配送企業(yè)食品安全培訓暨行政約談會。全縣110家學校、幼兒園的110余人，6家學校食品配送企業(yè)的代表參加培訓。會上，工作人員深入解讀食品安全法規(guī)政策，強調(diào)校園食品安全工作的重要性，要求各學校切實履行食品安全主體責任，增強責任感與緊迫感，及時消除食品安全隱患，嚴守校園食品安全底線。