消費提示

酒類產(chǎn)品選購應“五看”

節(jié)日期間，白酒市場迎來消費高峰，多地市場監(jiān)管部門發(fā)布消費提示，提供白酒選購建議。

購買酒類產(chǎn)品時，消費者應前往大型商場、連鎖超市或酒類專賣店等具有酒類商品經(jīng)營許可資質的酒類經(jīng)營企業(yè)購買，并索取票據(jù)留證，不購買來源不明或“三無”的酒類產(chǎn)品。消費者還需警惕“特供酒”消費陷阱。根據(jù)《關于嚴禁中央和國家機關使用“特供”“專供”等標識的通知》《關于禁止銷售“軍”字號煙酒等商品的通告》等相關文件，酒類企業(yè)不準生產(chǎn)標注有“特供”“專供”“專用”“特制”“特需”等字樣的白酒，因此，市場上不存在“特供酒”。

在挑選酒類產(chǎn)品時，消費者需辨別酒質優(yōu)劣，可以關注以下5個方面：

看包裝。消費者在買酒時，要注意看商標名稱、色澤、圖案，以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等質量。質量較好的酒，標簽印刷講究，紙質精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。

看瓶蓋。目前，我國名優(yōu)白酒的瓶蓋大多使用鋁質金屬防蓋，其特點是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密，開啟方便。如果是假冒偽劣產(chǎn)品，倒置瓶體時往往有液體滴漏而出，且蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清。

看瓶身。消費者在選購時，要看酒瓶封口是否嚴實，是否有破損或重新加工的痕跡，看瓶體是否有裂紋和砂眼等。

看酒色。白酒在瓶內(nèi)應是清澈透亮的。消費者需要留心瓶內(nèi)是否有懸浮物、云霧狀雜質或沉淀物。

看標準。消費者挑選純糧白酒時，要查看執(zhí)行標準。固態(tài)法白酒指以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調而成，也就是俗稱的純糧酒，包裝應標注GB/T 10781.1—2006（濃香型）、GB/T 10781.2—2006（清香型）、GB/T 26760—2011（醬香型）等執(zhí)行標準。液態(tài)法白酒以含淀粉、糖類物質為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精）勾調而成，包裝應標注GB/T 20821—2007。固液態(tài)結合法白酒指產(chǎn)品由固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾調混合而成，包裝應標注GB/T 20822—2007。

此外，在飲酒習慣上，《中國居民膳食指南（2016）》建議，成年男性每日酒精攝入量應不超過25克，這大約等同于飲用38度白酒75毫升或52度白酒50毫升；成年女性每日酒精攝入量應控制在15克以內(nèi)，相當于飲用38度白酒約50毫升或52度白酒約37毫升。建議消費者不要空腹飲酒，可飲酒、進食相結合，以免酒精在空腹狀態(tài)下被快速吸收。

（來源：山西省臨汾市市場監(jiān)管局網(wǎng)站、安徽省蚌埠市固縣政府網(wǎng)站 劉松瑤整理）