安徽省合肥市肥西縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“廬香咸貨制作技藝”的第四代傳承人丁升平，堅持使用純手工技藝制作臘味，并在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上勤于創(chuàng)新。
圖為近日丁升平在制作臘味。
杜 宇 攝
國家市場監(jiān)督管理總局主管 中國質(zhì)量報刊社主辦
安徽省合肥市肥西縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“廬香咸貨制作技藝”的第四代傳承人丁升平，堅持使用純手工技藝制作臘味，并在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上勤于創(chuàng)新。
圖為近日丁升平在制作臘味。
杜 宇 攝
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