本報訊 （記者王 嘉）近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種物質納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄。

據(jù)了解，在我國傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質（以下簡稱“食藥物質”）?！吨腥A人民共和國食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加食藥物質；食藥物質目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。為規(guī)范食藥物質目錄管理，國家衛(wèi)生健康委制定《食藥物質目錄管理規(guī)定》，明確由省級衛(wèi)生健康行政部門結合轄區(qū)實際，動議提出增補修訂食藥物質目錄的申請，同時應按相關要求組織安全性資料，與申請一并提交。國家衛(wèi)生健康委收到申請后組織審查，對符合食品安全要求的，會同市場監(jiān)管總局發(fā)布公告納入目錄。

此次公布的地黃等4種新增食藥物質，主要采用食品安全風險評估的原則和方法進行安全性評估，并綜合考慮其在我國傳統(tǒng)中作為食品食用的情況，以及地方相關食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展需求等，經(jīng)綜合論證確定。

這4種物質作為食藥物質，建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。這4種物質當作為保健食品原料使用時，應當按保健食品有關規(guī)定管理；作為中藥材使用時，應當按中藥材有關規(guī)定管理。