□ 靖 雯 本報記者 丁 瑩

“本屆技術(shù)大會之所以鎖定‘聚合新勢能 煥啟芯生活’主題，是對近兩年國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展形勢、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及所面臨的挑戰(zhàn)深思熟慮后確定的，以此引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)直面問題，積極轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念和認知，擁抱智能化；牢牢把握燃氣具技術(shù)創(chuàng)新的精髓，是踏踏實實把產(chǎn)品做好，解決消費痛點，要讓技術(shù)能落地，還要好用，而不是轉(zhuǎn)換運用別人的技術(shù)，或者打造一個新概念。”近日，第四屆中國燃氣具技術(shù)大會（以下簡稱“技術(shù)大會”）在“中國燃氣具之都”廣東省佛山市順德區(qū)舉辦，中國五金制品協(xié)會專職副理事長柳潤峰接受記者采訪時說。

本屆技術(shù)大會由中國五金制品協(xié)會主辦，中國五金制品協(xié)會燃氣用具分會、順德燃氣具商會承辦，吸引了業(yè)內(nèi)專家、專業(yè)機構(gòu)以及萬和、海爾、萬家樂、前鋒等知名企業(yè)負責人和國內(nèi)外燃氣具產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)代表等300余人參加。

近年來，全球市場競爭更加激烈，國內(nèi)市場購買力減弱，使國內(nèi)以燃氣熱水器、燃氣灶具、吸油煙機、集成灶和燃氣壁掛爐（燃氣采暖熱水爐）為核心的燃氣具行業(yè)發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn)，具體表現(xiàn)為產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)化及渠道擠壓嚴重、有效需求不足等。同時，隨著人們生活水平提高，及大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)的快速發(fā)展，消費者對家居環(huán)境改善提出更高要求，倒逼燃氣具產(chǎn)品必須加快迭代升級，更好滿足消費者特別是Z世代（指1995年至2009年出生的一代人）的消費新需求。

燃氣具與消費者生活品質(zhì)的提升息息相關(guān)，其質(zhì)量、安全、節(jié)能、環(huán)保、便捷等性能，關(guān)乎消費體驗及產(chǎn)品是否具有競爭力，這一切都需要先進技術(shù)的加持和提高?！凹夹g(shù)是燃氣具產(chǎn)品的骨骼?！绷鴿櫡逭f，基于多年產(chǎn)業(yè)規(guī)模和技術(shù)升級的積累，中國五金制品協(xié)會于2018年決定在燃氣具行業(yè)每兩年舉辦一次專門的技術(shù)大會，并精心打造了“藍焰論壇”，分享行業(yè)最新創(chuàng)新成果，并圍繞產(chǎn)業(yè)技術(shù)痛點、難點探討全新解決方案。在本屆技術(shù)大會上，引領(lǐng)行業(yè)前沿技術(shù)及理論創(chuàng)新的“第八屆中國燃氣用具十大創(chuàng)新機型”“第四屆中國燃氣具技術(shù)大會論文”評價結(jié)果全新出爐，涵蓋龍頭企業(yè)成功經(jīng)驗分享、“英雄榜”揭榜論高招及“配·當主角”路演等豐富內(nèi)容的“藍焰論壇”，讓與會者受益匪淺。

經(jīng)過40余年發(fā)展，我國已成為世界最大的燃氣具生產(chǎn)國和消費國，構(gòu)建了完整、競爭力強的產(chǎn)業(yè)體系。得益于全行業(yè)持續(xù)不斷地創(chuàng)新及對標準化建設(shè)的重視，我國燃氣具行業(yè)在技術(shù)方面優(yōu)勢明顯，其中，龍頭企業(yè)的表現(xiàn)更加優(yōu)秀。截至目前，方太集團已申請1.3萬件專利，其中發(fā)明專利3300件。該集團每年將銷售收入的5%用于研發(fā)，產(chǎn)品創(chuàng)新力穩(wěn)居廚電行業(yè)前列。廣東萬家樂燃氣具有限公司參與制修訂140多項國家、行業(yè)、地方和團體標準，累計獲得3000多項國內(nèi)外獎項。

A.O史密斯集團自2012年涉足燃氣具生產(chǎn)以來，實現(xiàn)了燃氣熱水器專利單管零冷水、1級靜音等技術(shù)升級，產(chǎn)品在中高端市場表現(xiàn)搶眼。杭州老板電器股份有限公司率先與AI技術(shù)牽手，建立了全球最大的AI烹飪曲線庫，搭載了超過4000張中國家常菜譜，給用戶帶來了全新體驗。

值得一提的是，燃氣具零部件行業(yè)也涌現(xiàn)了一批靠技術(shù)勝出的專精特新“小巨人”企業(yè)。

來自GfK中怡康的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，我國燃氣具行業(yè)總銷量達1813萬套，實現(xiàn)總銷售額360億元，其中，高端類產(chǎn)品銷售占比行業(yè)均值達20.28%，1級能效產(chǎn)品占比行業(yè)均值達60.2%，智能類產(chǎn)品占比行業(yè)均值達22%，全行業(yè)高端化、智能化發(fā)展趨勢明顯。

在中國燃氣具技術(shù)委員會主任委員彭世尼看來，燃氣具行業(yè)進行技術(shù)提升的空間還很大。比如，燃氣具上的控制系統(tǒng)屬于熱工機械系統(tǒng)工程，表面上看著簡單，實際上很復(fù)雜，關(guān)鍵零部件怎樣做到更可靠、更耐久使用，大有文章可做。這一點也得到了柳潤峰的認可?！耙匀細庠顬槔?，現(xiàn)有技術(shù)已有效解決了大火力問題，眼下更需要解決的是如何保持小火的穩(wěn)定性問題，這需要企業(yè)圍繞產(chǎn)品、城市供氣質(zhì)量等開展深入攻關(guān)?！睆V東合勝廚電集團有限公司總裁麥海湛則認為，燃氣具技術(shù)創(chuàng)新，繞不開安全、節(jié)能、高能效這些關(guān)鍵詞，通過打造獨有技術(shù)讓產(chǎn)品走向極致，通過導(dǎo)入數(shù)字化，增強競爭力。

為提振消費信心，引導(dǎo)制造業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展，加快數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，今年以來，我國陸續(xù)出臺了相關(guān)支持政策，如《以標準升級助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展工作方案》《關(guān)于加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費者以舊換新的若干措施》等，并啟動“人工智能+”行動，多舉措賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。

應(yīng)邀出席本屆技術(shù)大會的著名經(jīng)濟學(xué)家馬光遠，在題為《中國經(jīng)濟新周期與新質(zhì)生產(chǎn)力》的主旨演講中強調(diào)，新質(zhì)生產(chǎn)力主導(dǎo)下的中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，必須要擁抱人工智能，未來最重要的產(chǎn)業(yè)升級機會，是AI帶來的革命性變化。他建議燃氣具行業(yè)抓住當前“廚房革命”對技術(shù)變革帶來的促進作用，研發(fā)生產(chǎn)出真正智能化的產(chǎn)品。

中國五金制品協(xié)會燃氣用具分會新任理事長、廣東萬和新電氣股份有限公司董事長盧宇聰說，當前各行各業(yè)都很“卷”，燃氣具行業(yè)該如何破局？他結(jié)合萬和的發(fā)展給出的建議是，圍繞廚衛(wèi)空間及消費者痛點謀創(chuàng)新，不斷升級現(xiàn)有產(chǎn)品、推出新產(chǎn)品。