□ 彭小毛 本報(bào)記者 李培晞

江西糕糕食品有限公司是一家生產(chǎn)水果制品的食品生產(chǎn)企業(yè)，食品生產(chǎn)許可證到期后須辦理延期手續(xù)，但企業(yè)的廠房、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生等條件均達(dá)不到延續(xù)許可的要求。了解到這一情況后，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該企業(yè)開(kāi)展了全方位幫扶，為其尋找新廠房、優(yōu)化廠房設(shè)計(jì)、設(shè)備布局及生產(chǎn)工藝流程。僅用兩個(gè)月時(shí)間，在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員及專(zhuān)家的幫扶下，該公司終于實(shí)現(xiàn)了精彩“蝶變”，不僅拿到新許可證，企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力也有所提升。

這是江西省新余市市場(chǎng)監(jiān)管局入企幫扶的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局采取“幫扶+提升”方式，幫到點(diǎn)、扶到位，助推轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展改造提升，改出新環(huán)境，煥發(fā)新活力。

該局聚焦在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，開(kāi)展結(jié)對(duì)幫扶，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與幫扶有效銜接，解決困擾食品生產(chǎn)企業(yè)的共性問(wèn)題，手把手幫扶企業(yè)改進(jìn)工藝、提升品質(zhì)。該局在乳制品、肉制品等領(lǐng)域開(kāi)展“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，食品質(zhì)量穩(wěn)中向好。

新余市市場(chǎng)監(jiān)管局用好責(zé)任約談“硬措施”，督促大米生產(chǎn)企業(yè)思想上重視、行動(dòng)上自律，建立健全大米質(zhì)量責(zé)任制，強(qiáng)化全員、全過(guò)程、全方位防控大米重金屬超標(biāo)，加強(qiáng)重金屬檢測(cè)頻次，消除大米質(zhì)量安全隱患。

該局探索形成食品小作坊產(chǎn)品“可溯源、可追查、可線(xiàn)上取證”線(xiàn)上監(jiān)督模式，通過(guò)智慧監(jiān)管平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控違規(guī)操作、電子臺(tái)賬不健全、檢測(cè)不合格等行為，開(kāi)展遠(yuǎn)程監(jiān)督。