《2024年中國便利店發(fā)展報告》發(fā)布 

高性價比與品類差異化成制勝關(guān)鍵

本報訊 （記者賈潤梅）中國連鎖經(jīng)營協(xié)會近日發(fā)布的《2024年中國便利店發(fā)展報告》（以下簡稱《報告》）顯示，隨著更多促消費(fèi)政策顯效，我國消費(fèi)市場潛力加速釋放，便利店市場蘊(yùn)藏著深厚的增長動能。

據(jù)悉，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會對84家便利店企業(yè)（含加油站型便利店）開展問卷調(diào)查，對市場規(guī)模、利潤率、商品結(jié)構(gòu)、加盟體系以及數(shù)字化等方面進(jìn)行了定量分析。

《報告》顯示，2023年全國便利店銷售額達(dá)4248億元，同比增速10.8%。近9年間，便利店銷售規(guī)模復(fù)合年均增長率高達(dá)17.4%。從門店規(guī)?？?，2023年，全國便利店門店數(shù)量為32.1萬家，同比增長7%。便利店企業(yè)加速開店及跨區(qū)域擴(kuò)張，直擊消費(fèi)者生活“剛需”的社區(qū)型門店數(shù)量逐步擴(kuò)大。

從商品品類銷售貢獻(xiàn)看，鮮食、生鮮產(chǎn)品和咖啡銷售占比略有上升，自有品牌銷售占比4%。2023年有近九成企業(yè)開通線上業(yè)務(wù)，面對折扣零食店的價格優(yōu)勢對便利店產(chǎn)生的沖擊，超四成品牌表示，會加大力度開發(fā)自有品牌。隨著越來越多企業(yè)開通線上渠道，提升精細(xì)化運(yùn)營能力勢在必行。便利店入駐具有龐大用戶數(shù)量和較高轉(zhuǎn)化率的社交電商平臺、進(jìn)一步豐富全渠道運(yùn)營，成為未來趨勢。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會認(rèn)為，針對商品力，便利店企業(yè)通過全場景、本土化、差異化、健康及IP聯(lián)動全域化的商品，為消費(fèi)者提供“既要、又要、更要、還要、最好要”的陪伴情緒價值?！熬駩偧骸薄敖】迪M(fèi)”催生消費(fèi)新場景、新方向，以精神滿足商品刺激消費(fèi)者消費(fèi)。而隨著極致性價比風(fēng)潮的涌現(xiàn)，高性價比和品類差異化成便利店企業(yè)制勝關(guān)鍵。

《報告》指出，隨著人工智能技術(shù)逐漸滲透到便利店行業(yè)各個環(huán)節(jié)，數(shù)字技術(shù)在便利店供應(yīng)鏈的應(yīng)用初見成效。便利店企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型、重構(gòu)組織架構(gòu)，為組織能力的建設(shè)提質(zhì)增效。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會表示，在消費(fèi)模式與消費(fèi)習(xí)慣加速轉(zhuǎn)變的背景下，消費(fèi)者對于商品價格的敏感度不斷提高，并熱衷于對比價格，尋求更優(yōu)惠的商品作為替代。此外，便利店行業(yè)也面臨著采購成本上漲、商品差異化競爭缺失、新技術(shù)與新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)等挑戰(zhàn)，便利店企業(yè)應(yīng)以自身不斷調(diào)整的確定性來積極應(yīng)對形勢變化日益復(fù)雜所帶來的不確定性。

《中國質(zhì)量報》