本報(bào)訊 （劉 臻 李 艷）近日，湖北省安陸市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市總工會(huì)舉辦該市首屆食品安全快速檢測(cè)技能“大比武”，16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、開(kāi)發(fā)區(qū)）的市場(chǎng)監(jiān)管所、大中型商超、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和相關(guān)學(xué)校的快速檢測(cè)人員共30多人參加。

“大比武”分理論知識(shí)考試和技能操作比賽兩部分。理論知識(shí)考試占分30%，主要測(cè)試食品安全法律法規(guī)、食品快檢基礎(chǔ)知識(shí)等；技能操作比賽占分70%，主要測(cè)試農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛等項(xiàng)目的檢測(cè)，考核參賽選手對(duì)樣品制備、儀器使用、結(jié)果處理等快檢技能的掌握程度。

經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終安陸市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲股仰晶獲一等獎(jiǎng)，趙棚市場(chǎng)監(jiān)管所李淑靜和王義貞市場(chǎng)監(jiān)管所簡(jiǎn)芳獲二等獎(jiǎng)，煙店市場(chǎng)監(jiān)管所程旺、棠棣市場(chǎng)監(jiān)管所譚英和辛榨市場(chǎng)監(jiān)管所陶衛(wèi)強(qiáng)獲三等獎(jiǎng)。

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