本報(bào)訊 （記者 王 嘉）近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公開(kāi)征集2022年第一批食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測(cè)方法，以打擊食品非法添加、摻雜摻假行為，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。

征集內(nèi)容包括8項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法，分別為蜜餞、減肥茶、酵素等食品中新型緩瀉劑檢驗(yàn)方法；食品（保健食品）中β受體阻滯劑類藥物檢驗(yàn)方法；保健食品、酒類中抗風(fēng)濕成分檢驗(yàn)方法；食品中布洛芬、甲硝唑、布洛芬酸鈉檢驗(yàn)方法；腐竹油皮品中摻雜摻假檢驗(yàn)方法；葛根粉品中摻雜摻假檢驗(yàn)方法；香米摻偽鑒別方法；食品中其他摻雜摻假物質(zhì)檢驗(yàn)方法。

此外還包括6項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法，分別為食品中多種抗生素殘留快速檢測(cè)方法、動(dòng)物源性食品中非甾體類藥物快速檢測(cè)方法、食品中氟吡菌胺和苯哌沙米殘留量快速檢測(cè)方法、蛋制品中地美硝唑快速檢測(cè)方法、食品中新型琥珀酸脫氫酶抑制劑類殺菌劑殘留量快速檢測(cè)方法、食品中其他農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)快速檢測(cè)方法。

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