本報訊 （黃小軍）近日，云南省楚雄州市場監(jiān)管局在南華縣市場監(jiān)管局舉辦楚雄州2021年進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置演練。

演練模擬啟動響應(yīng)及應(yīng)急指揮體系平級轉(zhuǎn)換、應(yīng)急處置、信息反饋與報告等環(huán)節(jié)，將事件發(fā)生現(xiàn)場和應(yīng)急響應(yīng)情節(jié)逐科目、分層級開展，進(jìn)一步加強疫情防控處置能力。

演練指揮部要求，各級市場監(jiān)管系統(tǒng)按照各級應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部統(tǒng)一部署，會同相關(guān)部門指導(dǎo)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者改善環(huán)境衛(wèi)生條件，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、食品安全自查、追溯管理等食品安全主體責(zé)任；督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者不得生產(chǎn)加工和上市銷售無“五證一碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑖?yán)禁采購、使用來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?；要進(jìn)一步加強集中倉區(qū)管理，強化備案監(jiān)管；嚴(yán)格按照各級應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部的統(tǒng)一部署，積極配合衛(wèi)生健康等部門定期對食品冷鏈、從業(yè)人員、環(huán)境等開展新冠病毒核酸檢測，接到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息通報后，第一時間組織開展排查，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即下架停售、專區(qū)封存相關(guān)食品，進(jìn)一步查清涉疫食品來源、去向、庫存及相關(guān)數(shù)量，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置，防范和化解進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險。同時，持續(xù)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險監(jiān)測排查“111”機制，堅決守住不發(fā)生疫情“由物傳人”的底線。

應(yīng)急處置演練結(jié)束后，楚雄州市場監(jiān)管局對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)管業(yè)務(wù)開展了培訓(xùn)，縣市市場監(jiān)管部門食品監(jiān)管人員參加學(xué)習(xí)觀摩。

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