最近，浙江省湖州市市場監(jiān)管局南太湖新區(qū)分局以數(shù)字化改革為抓手，積極構(gòu)建轄區(qū)食品安全精密智控閉環(huán)管理體系，全面推進“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用。該局積極組織對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、中小學(xué)食堂、大型餐飲等重點領(lǐng)域推行“浙食鏈”全覆蓋，實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場、配送企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校食堂等重要節(jié)點實現(xiàn)無紙化追溯。
圖為該局執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場一家鮮肉經(jīng)營單位進行“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用現(xiàn)場指導(dǎo)。孫建新 譚靜恒 文/攝
《中國質(zhì)量報》
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