本報訊 （孫 淵 蔣新宇）為進一步強化進口冷鏈食品源頭管控，近日，遼寧省錦州市松山新區(qū)市場監(jiān)管局組織召開冷庫負責人培訓約談會。轄區(qū)內(nèi)22家第三方冷庫、自建冷庫負責人及相關經(jīng)營者共計30人參加培訓和集體約談。
培訓約談會旨在加強進口冷鏈食品源頭管理，有效阻斷新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播渠道，持續(xù)保持疫情防控高壓態(tài)勢，切實做好“人物同防”疫情防控工作。會議傳達學習了《錦州市食品冷庫疫情防控專項整治實施方案》和省市區(qū)防疫指揮部近期會議要求。該局結合全市范圍內(nèi)開展的食品冷庫專項整治，部署安排冷庫自查工作，要求嚴格落實第三方冷庫雙重專人管理和自建冷庫駐場管理制度；集體約談冷鏈、冷庫業(yè)主，講清疫情防控形勢、工作規(guī)范和相關要求，真正把冷鏈食品疫情防控工作抓起來、嚴起來、緊起來。
《中國質(zhì)量報》【進口冷鏈食品安全監(jiān)管在行動】
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