實(shí)現(xiàn)四級進(jìn)口冷凍冷藏肉品信息互通

山西省政府出臺進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉暫行管理辦法

本報(bào)訊 （記者 秦海峰）近日，由山西省市場監(jiān)管局起草制定的《山西省進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉暫行管理辦法》（以下簡稱《暫行辦法》）在全國首家以省政府名義正式印發(fā)。截至目前，山西未發(fā)生一起因進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ヒ咔榈氖录?。山西省市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處被推薦為市場監(jiān)管總局“全國市場監(jiān)管衛(wèi)士”候選集體。

山西省是全國首家區(qū)域全覆蓋對進(jìn)口冷凍冷藏肉品（含水產(chǎn)品）進(jìn)行集中監(jiān)管的省份。目前，全省11個設(shè)區(qū)的市進(jìn)口冷凍冷藏肉品監(jiān)管總倉均正常運(yùn)行，對流入山西省的進(jìn)口冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品實(shí)行集中管理，開展核酸檢測和預(yù)防性全面消毒工作，嚴(yán)格阻斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

為實(shí)現(xiàn)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨鬓D(zhuǎn)信息的及時(shí)掌控和對產(chǎn)品的追蹤溯源，及時(shí)進(jìn)行疫情風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判、快速精準(zhǔn)反應(yīng)，山西于2020年12月底建設(shè)了“山西省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_”，各市級平臺也陸續(xù)完成建設(shè)，已實(shí)現(xiàn)國家、省、市、企業(yè)四級進(jìn)口冷凍冷藏肉品的信息互通。通過與總倉管理的緊密配合，進(jìn)一步降低了通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ヒ咔榈娘L(fēng)險(xiǎn)。

今年以來，山西省市場監(jiān)管局指導(dǎo)全省各級市場監(jiān)管部門對經(jīng)營進(jìn)口冷凍冷藏肉品按照“三?！薄叭C”“四不得”要求做好日常監(jiān)管，主導(dǎo)開發(fā)了“山西省食品經(jīng)營監(jiān)管系統(tǒng)”和“山西省食品經(jīng)營追溯系統(tǒng)”，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。妥善處置了北京、天津等省市流入山西省涉疫食品事件10起，排查出未經(jīng)總倉管理的進(jìn)口肉品共計(jì)1400余噸并全部進(jìn)行了有效處置。

為進(jìn)一步規(guī)范全省進(jìn)口冷凍冷藏肉品總倉的管理，著力解決執(zhí)法依據(jù)不充分的問題，山西省市場監(jiān)管局牽頭起草了《暫行辦法》，從管理職責(zé)、總倉設(shè)置、檢測消殺、人員防護(hù)、出入庫管理、監(jiān)督管理等方面進(jìn)行了規(guī)定。經(jīng)向相關(guān)廳局兩輪征求意見，同時(shí)與法律顧問及專家召開協(xié)調(diào)論證會，8易其稿確定為8章26條，通過了省局合法性審查和省司法廳合法性審核，并經(jīng)省局黨組會審議同意后報(bào)省政府。11月12日，《暫行辦法》在全國首家以省政府名義正式印發(fā)。

下一步，山西將進(jìn)一步完善全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_與進(jìn)口冷凍冷藏肉品監(jiān)管總倉的有效銜接，提高收集和上傳數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性，不斷加強(qiáng)對進(jìn)口冷凍冷藏肉品可追溯性的管理，并逐步實(shí)現(xiàn)向其他進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾淼臄U(kuò)展和延伸。多角度廣泛宣傳《暫行辦法》內(nèi)容，督促經(jīng)營者加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)，切實(shí)提升經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識和產(chǎn)品質(zhì)量意識，規(guī)范行業(yè)秩序，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。同時(shí)加大檢查執(zhí)法力度，對經(jīng)銷來源不明進(jìn)口肉品和未經(jīng)全省總倉管理而進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動的，依法依規(guī)予以嚴(yán)厲查處。

《中國質(zhì)量報(bào)》