本報(bào)訊 （記者 彭 燮）近期，受澇災(zāi)影響，以菠菜為代表的綠葉蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，在北京新發(fā)地市場(chǎng)，菠菜的批發(fā)價(jià)最高已達(dá)20元/公斤。10月25日，淘菜菜發(fā)布“本地菜”計(jì)劃，表示將通過(guò)全國(guó)范圍的直采直銷網(wǎng)絡(luò)，直連全國(guó)近300個(gè)菠菜種植基地，確保菠菜市場(chǎng)供給充足、價(jià)格穩(wěn)定，幫助農(nóng)民增收。

據(jù)分析，近期菠菜價(jià)格暴漲，一是由于菠菜主產(chǎn)區(qū)遭遇連續(xù)降雨，導(dǎo)致產(chǎn)量下降；二是由于上半年菠菜行情慘淡，價(jià)格降至近4年來(lái)最低，嚴(yán)重挫傷菜農(nóng)積極性，菠菜種植減少。中國(guó)社科院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究室主任李勇堅(jiān)認(rèn)為，中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散，信息不對(duì)稱造成了供需不匹配。而對(duì)于菠菜等集中上市、銷售期短的綠葉蔬菜，傳統(tǒng)銷售鏈路的低流通效率也直接推高了菜價(jià)。

淘菜菜依托阿里特有的數(shù)字技術(shù)和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，采用了直供直銷的助農(nóng)模式，構(gòu)建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò)，能讓分散的農(nóng)戶深度融入供應(yīng)鏈、直連萬(wàn)億城鄉(xiāng)新消費(fèi)市場(chǎng)，緩解“小農(nóng)戶大市場(chǎng)”的結(jié)構(gòu)性矛盾。

淘菜菜生鮮行業(yè)蔬菜業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人羅杰表示，淘菜菜優(yōu)勢(shì)在于確定性，通過(guò)聚合確定性的訂單，在種植端確定性采購(gòu)，再通過(guò)確定性的流通鏈路，在確定性的時(shí)間內(nèi)交付給用戶。每個(gè)環(huán)節(jié)的確定性，利于實(shí)現(xiàn)供需匹配，極大提升商品流通效率。

以石家莊為例，當(dāng)市民在淘菜菜下單購(gòu)買菠菜后，位于該市藁城區(qū)常安鎮(zhèn)的菜農(nóng)們會(huì)根據(jù)訂單采收菠菜，待分揀包裝好后進(jìn)入淘菜菜石家莊中心倉(cāng)。這些蔬菜通過(guò)確定性的流通鏈路，在24-48小時(shí)內(nèi)完成從田間地頭到餐桌、從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到商品的蛻變。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【新聞快訊】