你在網(wǎng)上點樣 我在現(xiàn)場抽檢

重慶涪陵創(chuàng)新食品抽檢方式

本報訊 （文光輝）消費者當前最關心、關注的食品安全問題到底有哪些？市場監(jiān)管部門開展食品抽檢到底最應該抽檢哪些食品？如何將有限的抽檢資源用在刀刃上？連日來，重慶市涪陵區(qū)市場監(jiān)管局在黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動中，創(chuàng)新食品抽檢方式，由消費者在網(wǎng)上點樣抽檢食品品種，抽檢人員根據(jù)網(wǎng)民的點樣開展食品抽檢，以此增強食品抽檢的針對性，提高消費者對食品安全共治的參與度。

8月1日以來，該局持續(xù)在涪風論壇發(fā)布食品安全“你點我檢”抽檢公眾調查通告，并在涪陵區(qū)政務服務管理事務中心市場監(jiān)管局窗口和各市場監(jiān)管所發(fā)放食品安全“你點我檢”抽檢公眾調查問卷，線上線下同步征求公眾意見，由消費者對調查問卷中公布的食品品種清單中選擇關注的食品抽檢場所、食品種類進行投票。經過10天的網(wǎng)絡投票統(tǒng)計，在七大類43個食品品類中，選出消費者最想檢測的豬肉、油麥菜、黃瓜、桃子、柑橘、蘋果、綠茶、香蕉等8種食品和3個抽檢場所。

8月23日下午，根據(jù)消費者投票結果，該局指派食品抽檢人員在涪陵永輝超市對豬肉和香蕉兩個品種進行抽檢，并邀請3名消費者代表和4名媒體代表現(xiàn)場觀摩抽檢過程。

在抽檢現(xiàn)場，抽檢人員首先來到永輝超市豬肉銷售攤區(qū)，隨機抽取豬肉樣品，并現(xiàn)場稱重、現(xiàn)場封存并經銷售單位蓋章確認后，將抽取的豬肉樣本放入食品冷藏采樣箱待檢。

“對香蕉來說，就是按照兩個斜對角，取斜對角上面的樣品進行抽樣，抽到的樣品就比較均勻，也比較容易反映出全面的問題?！彪S后，抽檢人員又來到水果銷售區(qū)，隨機抽取待售的香蕉樣品。

據(jù)涪陵區(qū)市場監(jiān)管局綜合科副科長孫志千介紹：“現(xiàn)場抽取樣品后，我局將及時把抽取的食品樣本按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定，迅速送權威檢驗機構進行檢測，并及時在網(wǎng)上公布抽檢結果。如果在檢測中發(fā)現(xiàn)涉嫌存在質量問題的，我局將依法進行調查處理?！?/p>

參加觀摩過程的消費者代表冉先生告訴筆者：“由消費者通過網(wǎng)上選擇抽檢品種，監(jiān)管部門根據(jù)消費者的意見對食品進行有針對性的抽檢，體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門嚴謹、實務的工作作風?！?/p>

消費者代表李女士目睹抽檢全過程后認為：“涪陵區(qū)市場監(jiān)管部門現(xiàn)場抽取食品樣本的過程，體現(xiàn)了監(jiān)管部門食品監(jiān)管工作的合法性、權威性和公正性，這樣的抽檢活動，我們信服?！?/p>

據(jù)涪陵區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳鳳馳介紹，為了在黨史學習教育中做實、做新“我為群眾辦實事”實踐活動，該局在直接確定抽檢品種的傳統(tǒng)抽檢模式外，探索將部分專項抽檢指標用于“你點我檢”活動，由消費者通過網(wǎng)上投票選出抽檢品種，監(jiān)管部門有針對性地開展抽檢活動，旨在提高食品抽檢的目的性和問題導向，讓市民群眾人人關注食品安全、積極參與防范食品安全風險。下一步，該局將根據(jù)消費者的要求，陸續(xù)在農貿市場、大型超市等經營場所開展“你點我檢”食品抽檢活動，著力構建食品安全社會共建、共治、共享格局，讓消費者買得放心、吃得舒心。

《中國質量報》